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    	          物競編號
    	          02H2

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C9H10O2
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          150.17
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        4'-甲氧基苯乙酮,
                      
                        4-甲氧基苯乙酮,
                      
                        乙酰茴香醚,
                      
                        山楂花酮,
                      
                        P-Acetanisole,
                      
                        4-Methoxyphenylethanone,
                      
                        4'-Methoxyacetophenone,
                      
                        p-Methoxyphenyl methylketone
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統
          
    	
          CAS號：100-06-1
          
        
          MDL號：MFCD00008745
          
        
          EINECS號：202-815-9
          
        
          RTECS號：AM9240000
          
        
          BRN號：742313
          
        
          PubChem號：24883507
          

    	
          物性數據
          
    	
          
    		
          1.      性狀：無色至微黃色晶塊，有強烈持久的干草香氣，想豆素似的香韻，并有花香和山楂氣息。
          2.      相對密度（g/mL,41.1℃）：1.0818
          3.      相對密度（20℃，4℃）：1.081841
          4.      熔點（oC）：38~39
          5.      沸點（oC,常壓）：258
          6.      沸點（oC, 3.5kpa）：152~154 
          7.      沸點（oC, 1.33kpa）：136
          8.      閃點（oC）：138
          9.      折射率(n41D)：1.547
          10.   自燃點或引燃溫度（oC）: 未確定
          11.   蒸氣壓（mmHg, oC）：未確定
          12.   飽和蒸氣壓（kPa, oC）：未確定
          13.   燃燒熱（KJ/mol）：未確定
          14.   臨界溫度（oC）：未確定
          15.   臨界壓力（KPa）：未確定
          16.   油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定
          17.   爆炸上限（%,V/V）：未確定
          18.   爆炸下限（%,V/V）：未確定
          19.   溶解性：不溶于水，溶于醇和醚。
          
    	
          
    	
          毒理學數據
          
    	
          
    		
          1、皮膚/眼睛刺激性：標準德來塞實驗：兔子皮膚接觸， 500mg/24HREACTION SEVERITY，中等反應；
          2、急性毒性：人類吸入TCL0：1700μg/m3/39W-I；
                       大鼠經口LD50：1720mg/kg；
                       小鼠經口LD50：820mg/kg；
                       兔子皮膚接觸LD50：>5mg/kg；
          3、其他多劑量毒性：大鼠吸入TCLo：152mg/m3/4H/13W-I；
          
    	
          
    	
          生態學數據
          
    	
          
    		
          該物質對水有稍微的危害。
          
    	
          
    	
          分子結構數據
          
    	
          
    		
          1、   摩爾折射率：42.95
          2、   摩爾體積（cm3/mol）：144.9
          3、   等張比容（90.2K）：349.1
          4、   表面張力（dyne/cm）：33.6
          5、   介電常數：
          6、   偶極距（10-24cm3）：
          7、 極化率：17.03
          
    	
          
    	
          計算化學數據
          
    	
          
    		
          1.疏水參數計算參考值（XlogP）:無
          2.氫鍵供體數量:0
          3.氫鍵受體數量:2
          4.可旋轉化學鍵數量:2
          5.互變異構體數量:2
          6.拓撲分子極性表面積26.3
          7.重原子數量:11
          8.表面電荷:0
          9.復雜度:135
          10.同位素原子數量:0
          11.確定原子立構中心數量:0
          12.不確定原子立構中心數量:0
          13.確定化學鍵立構中心數量:0
          14.不確定化學鍵立構中心數量:0
          15.共價鍵單元數量:1
          
    	
          
    	
          性質與穩定性
          
    	
          
    		
          1. 避免與光、氧化物接觸。
          2. 存在于烤煙煙葉中。
          3. 天然存在于牛肉，酸果，番石榴中。
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		
          儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。避光保存，包裝密封。應與氧化劑分開存放，切忌混儲。采用防爆型照明、通風設施。禁止使用易
          產生火花的機械設備和工具。儲區應備有合適的材料收容泄漏物。
          
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		
          1、由茴香醚在無水三氯化鋁（或三氯化鐵、氯化鋅、酸性白土）的條件下，與乙酐（或乙酰氯）經乙酰化反應制得。將茴香醚、乙酐加入反應鍋，加氯化鋅后緩緩加熱至沸騰，保持回流（約140℃），反應4h后減壓蒸餾、水洗、精餾而得成品。
          2、由苯甲醚和乙酸在三氟化硼存在下反應而得。
          3、由苯甲醚和乙酰氯在氯化鋁和二硫化碳存在下反應而得。
          4.    煙草：FC，18。
          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
          1. 有濃郁的山楂香氣，是含羞、山楂等香型香精不可缺少的原料，常用于高級化妝品和皂用香精中，在肥皂中有很高的穩定性，亦可作果實食品香精。也用于有機合成，可用于生產對甲氧基苯乙酸，用作葛根素的中間體。在香精配方中的用量在5%以內。IFRA沒有限制規定。它可用于食用和煙用香精配方中。
          2. 用于烘烤食品、肉制品、糖果。
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：暫無
          
    	
          危險品標志：有害 
          
    	
          安全標識：S37 S26 S36 
          
    	
          危險標識：R22 R38 R36/37 
          
        
          文獻
          
        
          
            暫無
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜