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    	          物競(jìng)編號(hào)
    	          0BLZ

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C12H20O2
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          196.29
    	        
          
			    
          
    	          標(biāo)簽
    	          
                      
                        環(huán)己基丙酸-2-丙烯酯,
                      
                        環(huán)己基丙酸烯丙酯,
                      
                        環(huán)己基丙酸烯丙基酯,
                      
                        3-環(huán)己基丙酸烯丙酯,
                      
                        香精香料
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號(hào)系統(tǒng)
          
    	
          CAS號(hào)：2705-87-5
          
        
          MDL號(hào)：MFCD00059557
          
        
          EINECS號(hào)：220-292-5
          
        
          RTECS號(hào)：GV6735000
          
        
          BRN號(hào)：暫無(wú)
          
        
          PubChem號(hào)：24900803
          

    	
          物性數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          1.       性狀：無(wú)色或淡黃色透明液體
          2.       密度（g/mL,25/4℃）：0.947-0.950
          3.       相對(duì)蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：無(wú)可用
          4.       熔點(diǎn)（oC）：無(wú)可用
          5.       沸點(diǎn)（oC,常壓）：91
          6.       沸點(diǎn)（oC,5.2kPa）：無(wú)可用
          7.       折射率：1.4954
          8.       閃點(diǎn)（oC）：無(wú)可用
          9.       比旋光度（o）：無(wú)可用
          10.    自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）：無(wú)可用
          11.    蒸氣壓（kPa,25oC）：無(wú)可用
          12.    飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：無(wú)可用
          13.    燃燒熱（KJ/mol）：無(wú)可用
          14.    臨界溫度（oC）：無(wú)可用
          15.    臨界壓力（KPa）：無(wú)可用
          16.    油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值：無(wú)可用
          17.    爆炸上限（%,V/V）：無(wú)可用
          18.    爆炸下限（%,V/V）：無(wú)可用
          19.    溶解性：幾乎不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機(jī)溶劑
          
    	
          
    	
          毒理學(xué)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          1 。 
          試驗(yàn)方法：口服 
          攝入劑量： 585毫克/千克 
          測(cè)試對(duì)象：嚙齒動(dòng)物-鼠 
          毒性類型：急性 
          毒性作用： 1.嗜睡（普通抑郁活動(dòng)） 

          2 。 
          試驗(yàn)方法：口服 
          攝入劑量： 380毫克/千克 
          測(cè)試對(duì)象：嚙齒動(dòng)物-豚鼠 
          毒性類型：急性 
          毒性作用： 1.嗜睡（普通抑郁活動(dòng)） 
          2.變化的結(jié)構(gòu)或功能的唾液腺 
          3.出血
          
    	
          
    	
          生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          該物質(zhì)對(duì)環(huán)境可能有危害，對(duì)水體應(yīng)給予特別注意。
          
    	
          
    	
          分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          1、   摩爾折射率：57.02
          2、   摩爾體積（cm3/mol）：208.6
          3、   等張比容（90.2K）：497.2
          4、   表面張力（dyne/cm）：32.2
          5、   極化率（10-24cm3）：22.60
          
    	
          
    	
          計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:3.8
          2.氫鍵供體數(shù)量:0
          3.氫鍵受體數(shù)量:2
          4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:6
          5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無(wú)
          6.拓?fù)浞肿訕O性表面積26.3
          7.重原子數(shù)量:14
          8.表面電荷:0
          9.復(fù)雜度:181
          10.同位素原子數(shù)量:0
          11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
          12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
          13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
          14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
          15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1
          
    	
          
    	
          性質(zhì)與穩(wěn)定性
          
    	
          
    		
          遵照規(guī)定使用和儲(chǔ)存則不會(huì)分解。
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		
            密閉于陰涼干燥環(huán)境中
          
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		
          1.將環(huán)己基丙酸和烯丙醇溶于苯中。在硫酸存在下酯化。
          2.將環(huán)己基丙酸和烯丙醇溶于苯，在硫酸的存在下直接酯化而得。
          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
          1.該品具有溫和的菠蘿香味，用作賦香劑。日本法定的化學(xué)合成賦香劑有95個(gè)品種，規(guī)定了這些品種的使用標(biāo)準(zhǔn)，不得用于賦香以外的目的。按日本《食品添加物公定書》規(guī)定，該品純度為98%-102%。
          2.主要用于配制菠蘿等水果型食用香精。在膠姆糖中使用量為30mg/kg；糖果中13mg/kg；布丁類中7.7mg/kg；烘烤食品中7.1mg/kg；軟飲料中3.7mg/kg；冷飲中3.1mg/kg。
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：暫無(wú)
          
    	
          危險(xiǎn)品標(biāo)志：有害 
          
    	
          安全標(biāo)識(shí)：S45 S36/S37/S39 
          
    	
          危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：R20/21/22 
          
        
          文獻(xiàn)
          
        
          
            暫無(wú)
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無(wú)
        
          
    	
          表征圖譜