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    	          物競編號
    	          0BPU

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C9H12O2
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          152.19
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        3-甲氧-4-羥苯乙醛,
                      
                        升香草精,
                      
                        4-乙基鄰甲氧基苯酚,
                      
                        4-乙基愈創木酚,
                      
                        對乙基愈創木酚,
                      
                        Natural 4 - ethyl phenol more sore wood,
                      
                         3 - Methoxy -4 - hydroxy phenyl acetaldehyde,
                      
                         l vanilla extract,
                      
                        p-Ethylguaiacol,
                      
                        天然香料
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統
          
    	
          CAS號：2785-89-9
          
        
          MDL號：MFCD00038714
          
        
          EINECS號：220-500-4
          
        
          RTECS號：暫無
          
        
          BRN號：2045329
          
        
          PubChem號：24901079
          

    	
          物性數據
          
    	
          
    		
          1.       性狀：無色至淡黃色油狀液體
          2.       密度（g/mL,25/4℃）：1.0931
          3.       相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：無可用
          4.       熔點（oC）：-7
          5.       沸點（oC,常壓）：234-236
          6.       沸點（oC,1999.5Pa）：95-96
          7.       折射率(n15D)：1.5344
          8.       閃點（oC）：107
          9.       比旋光度（o）：無可用
          10.    自燃點或引燃溫度（oC）：無可用
          11.    蒸氣壓（kPa,25oC）：無可用
          12.    飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：無可用
          13.    燃燒熱（KJ/mol）：無可用
          14.    臨界溫度（oC）：無可用
          15.    臨界壓力（KPa）：無可用
          16.    油水（辛醇/水）分配系數的對數值：無可用
          17.    爆炸上限（%,V/V）：無可用
          18.    爆炸下限（%,V/V）：無可用
          19.    溶解性：微溶于水，混溶于油類和乙醇。
          
    	
          
    	
          毒理學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          生態學數據
          
    	
          
    		
          該物質對環境可能有危害，對水體應給予特別注意。
          
    	
          
    	
          分子結構數據
          
    	
          
    		
          1、   摩爾折射率：44.36
          2、   摩爾體積（cm3/mol）：144.6
          3、   等張比容（90.2K）：355.5
          4、   表面張力（dyne/cm）：36.4
          5、   極化率（10-24cm3）：17.58
          
    	
          
    	
          計算化學數據
          
    	
          
    		
          1.疏水參數計算參考值（XlogP）:無
          2.氫鍵供體數量:1
          3.氫鍵受體數量:2
          4.可旋轉化學鍵數量:2
          5.互變異構體數量:3
          6.拓撲分子極性表面積29.5
          7.重原子數量:11
          8.表面電荷:0
          9.復雜度:114
          10.同位素原子數量:0
          11.確定原子立構中心數量:0
          12.不確定原子立構中心數量:0
          13.確定化學鍵立構中心數量:0
          14.不確定化學鍵立構中心數量:0
          15.共價鍵單元數量:1
          
    	
          
    	
          性質與穩定性
          
    	
          
    		
          1. 遵照規定使用和儲存則不會分解。
          2. 存在于香料煙煙葉中。
          3. 天然存在于咖啡中。
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		
           密閉于陰涼干燥環境中
          
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		
          1.由木焦油餾取229～230℃餾分而得或通過愈創木酚經化學方法合成。
          2. 煙草：OR，26。
          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
          1.用作食品添加劑及香體
          2. 用于烘烤食品、肉制品、調味品。
          3. 愈創木酚烷基化物對煙氣的作用時苦和燒焦香韻。
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：UN   2810
          
    	
          危險品標志：有害 刺激 
          
    	
          安全標識：S26 S36 S37/S39 
          
    	
          危險標識：R36/37/38 R22 
          
        
          文獻
          
        
          
            暫無
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜