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          物競編號 0KD6
          分子式 暫無
          分子量 暫無
          標簽 暫無

          編號系統

          CAS號:9001-92-7

          MDL號:MFCD00132092

          EINECS號:232-642-4

          RTECS號:UK9540000

          BRN號:暫無

          PubChem號:暫無

          物性數據

          1.       性狀:白色粉末

          2.       密度(g/mL,25/4): 未確定

          3.       相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定

          4.       熔點(oC):未確定

          5.       沸點(oC,常壓):未確定

          6.       沸點(oC,5.2kPa):未確定

          7.       折射率:未確定

          8.       閃點(oC): 未確定

          9.       比旋光度(o):未確定

          10.    自燃點或引燃溫度(oC):未確定

          11.    蒸氣壓(kPa,25oC):未確定

          12.    飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定

          13.    燃燒熱(KJ/mol):未確定

          14.    臨界溫度(oC):未確定

          15.    臨界壓力(KPa):未確定

          16.    油水(辛醇/水)分配系數的對數值:未確定

          17.    爆炸上限(%,V/V):未確定

          18.    爆炸下限(%,V/V):未確定

          19.    溶解性:溶于水,5-20mg/mL,水溶液一般呈淡黃色。幾乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。

          毒理學數據

          急性毒性:

          小鼠腹腔LD5045 mg/kg

          生態學數據

          該物質對環境可能有危害,對水體應給予特別注意。

          分子結構數據

          暫無

          計算化學數據

          暫無

          性質與穩定性

          主要作用是使蛋白質水解為低分子蛋白胨、脲、多肽及氨基酸。天然品存在于動物、植物及微生物等中,工業應用品以霉菌產生者為主。由米曲霉制得者在pH6.0時的最適溫度為4550。由黑曲霉(Asp.niger 3350)和蠟狀芽孢桿菌(B.cereus)制得者亦稱酸性蛋白酶(Acid-ResistantProteinase),最適pH值為2.5,最適溫度45。濃度為2×10-3mol的銅離子或錳離子有強烈激活作用,銀離子和汞離子有抑制作用。

          貯存方法

          2-8°C密閉、陰涼干燥處

          合成方法

          可由動物、魚類和甲殼類的肌肉或內臟,用溫水提取而得;或由某些曲霉等絲狀菌(Aspergillus melleusAsp.nigerAsp.oryzaeAsp.saitoiAsp. sojaeMonascus pilosusMonascuspurpureusMucor circinelloidesMucor iavanicusMucor mieheimucor rouxiiPenicillium citriumP.dupontiRhizomucor mieheiRhizopus chinensisRhizopus delemarRhizopus niveusRhizopusoryzae)、擔子菌(Pycnoporus coccineus)、放線菌(Streptomyces)、細菌(Bacillus amyloliquefacieusB.coagulans J 4B.1entusB.1icheniformisB.polymixaB.StearothermophilusB.subtilisB.thermoproteolyticusPseudoTt~onas paucimobilis)及酵母(Saccharomyces)的培養液,用室溫以下的水提取、除菌并濃縮后,再在室溫以下用樹脂精制而得;也可將培養液用低溫乙醇、含水乙醇及丙酮處理而得,或用硫酸銨分離后再經脫鹽處理而得。商品中可含有食用級稀釋劑、載體、穩定劑和防腐劑。

          用途

          酶制劑。黑曲霉主要用于水解蛋白的生產,如濃縮魚蛋白、氨基酸調味料之類。

          安全信息

          危險運輸編碼:暫無

          危險品標志:暫無

          安全標識:暫無

          危險標識:暫無

          文獻

          暫無

          備注

          暫無

          表征圖譜