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    	          物競編號
    	          0K9B

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          暫無
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          暫無
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        橄欖油,
                      
                        洋橄欖油,
                      
                        油質溶劑,
                      
                        潤滑劑
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統
          
    	
          CAS號：8001-25-0
          
        
          MDL號：MFCD00131764
          
        
          EINECS號：232-277-0
          
        
          RTECS號：暫無
          
        
          BRN號：暫無
          
        
          PubChem號：暫無
          

    	
          物性數據
          
    	
          
    		
          1.      性狀：淡黃色至淡黃綠色透明黏稠液體，具有特殊的香氣，味緩和。
          2.      密度（g/mL,15/15oC）：0.910~0.918
          3.      相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
          4.      熔點（oC）：-6
          5.      發煙點（oC）：160~188
          6.      沸點（oC,5.2kPa）：未確定
          7.      折射率（25oC）：1.4657~1.4893
          8.      閃點（oC，）：225
          9.      比旋光度（o）：未確定
          10.   自燃點或引燃溫度（oC）：未確定
          11.   蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定
          12.   飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定
          13.   燃燒熱（KJ/mol）：未確定
          14.   臨界溫度（oC）：未確定
          15.   臨界壓力（KPa）：未確定
          16.   油水（辛醇/水）分配系數的對數值（25℃）：未確定
          17.   爆炸上限（%,V/V）：未確定
          18.   爆炸下限（%,V/V）：未確定
          19.   溶解性(mg/mL) ：能與乙醚、氯仿和二硫化碳混溶，微溶于乙醇，不溶于水。
          20 .  凝固點（oC）：17-26
          21.   皂化值(mgKOH/g):188-196
          22.   碘值（gI2/100g）:80-88
          
    	
          
    	
          毒理學數據
          
    	
          
    		無毒、無刺激性。
    	
          
    	
          生態學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          分子結構數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          計算化學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          性質與穩定性
          
    	
          
    		
          1.無毒、無刺激性，因含高比例的不飽和脂肪酸所以易于氧化。
          2.組成橄欖油為脂肪酸甘油酯的混合物。主要成分是甘油三油酸酯，含高比例的非飽和脂肪酸。脂肪酸的組成如下：
          肉豆蔻酸（14：0），≤0.5%亞油酸（18：3），≤0.9%
          棕櫚酸（16：0），≤7.5%～20.0%花生酸（20：0），≤0.6%
          棕櫚油酸（16：1），≤0.3%～5.0%二十烯酸（20：1），≤0.4%
          十七烯酸（17：1），≤0.3%山萮酸（22：0），≤0.2%
          硬脂酸（18：0），≤0.5%～5.0%二十四烷酸（24：0），≤1.0%
          油酸（18：1），≤55.0%～83.0%還有甾醇類。
          亞油酸（18：2），≤3.5%～21.0%
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		1. 將油橄欖的果實用壓榨法或萃取法制得,也可用離心分離或濾油法等制得。以橄欖的果仁為原料，經清洗、軋坯、蒸炒，然后進行壓榨，再經精煉而得。
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		高級橄欖油用作食用油和藥用油。低級橄欖油用于制肥皂、化妝品、潤滑油等。用作油質溶劑、潤滑劑。用作乳化劑類護膚化妝品的原料，較白油等具有更好的護膚性能，特別適用于作水/油類乳劑。還可以用于防曬油、按摩膏等化妝品，也是發油和唇膏等的基質原料。
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：暫無
          
    	
          危險品標志：暫無
          
    	
          安全標識：S24/25 
          
    	
          危險標識：暫無
          
        
          文獻
          
        
          
            暫無
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜