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          物競編號 0KF6
          分子式 (C6H8O6)n
          分子量 (176.12)n
          標簽 海朊酸, 藻酸, Norgine, Polymannuronic acid, Sazio

          編號系統

          CAS號:9005-32-7

          MDL號:MFCD00081309

          EINECS號:暫無

          RTECS號:暫無

          BRN號:暫無

          PubChem號:暫無

          物性數據

          1.       性狀:白色無臭無味粉末

          2.       密度(g/mL,25/4℃):未確定

          3.       相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定

          4.       熔點(oC):>300

          5.       沸點(oC,常壓):未確定

          6.       沸點(oC,5.2kPa):未確定

          7.       折射率:未確定

          8.       閃點(oC): 未確定

          9.       比旋光度(o):未確定

          10.    自燃點或引燃溫度(oC):未確定

          11.    蒸氣壓(kPa,25oC):未確定

          12.    飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定

          13.    燃燒熱(KJ/mol):未確定

          14.    臨界溫度(oC):未確定

          15.    臨界壓力(KPa):未確定

          16.    油水(辛醇/水)分配系數的對數值:未確定

          17.    爆炸上限(%,V/V):未確定

          18.    爆炸下限(%,V/V):未確定

          19.    溶解性:不溶于冷水,有機溶劑,易溶于堿性溶液。微溶于熱水。

          毒理學數據

          急性毒性:

          大鼠經口LD50:>5 gm/kg;

          貓腹腔LDLo:250 gm/kg。

          貓注射LDLo:250 gm/kg。

          小鼠腹腔LDLo:1 mg/kg;

          大鼠腹腔LD50:1600 mg/kg;

          生態學數據

          通常對水體是稍微有害的,不要將未稀釋或大量產品投入污水道,地下水,未經政府許可勿將材料排入周圍環境。

          分子結構數據

          暫無

          計算化學數據

          四、計算化學數據:

          1、   疏水參數計算參考值(XlogP):-3.7   

          2、   氫鍵供體數量:6

          3、   氫鍵受體數量:13

          4、   可旋轉化學鍵數量:6

          5、   拓撲分子極性表面積(TPSA):202

          6、   重原子數量:27

          7、   表面電荷:0

          8、   復雜度:541

          9、   同位素原子數量:0

          10、   確定原子立構中心數量:0

          11、   不確定原子立構中心數量:10

          12、   確定化學鍵立構中心數量:0

          13、   不確定化學鍵立構中心數量:0

          14、   共價鍵單元數量:1

          性質與穩定性

           1.常溫常壓下穩定

          2.避免光,明火,高溫。

          貯存方法

          常溫密閉避光,通風干燥處

          合成方法

          1.藻酸廣泛存在于巨藻、海帶、墨角藻和馬尾藻等上百種褐藻的細胞壁中,多數以鈣鹽和鎂鹽的形式存在。制備藻酸的方法是將上述藻類用碳酸鈉水溶液提取,然后用鹽酸或氯化鈣精制。工藝過程如下:將提取碘后的海帶加入碳酸鈉,加熱至60-80℃,保溫攪拌2h,使海帶中藻酸鈣形成鈉鹽而溶解于水。加入少量甲醛固定色素,以改善成品色澤。分取浸煮液,加水稀釋。通過30目篩粗濾。并以乳化漂浮法去渣。再經100目篩精濾,得粗濾液。在精濾液中加入鹽酸至pH=2,使海藻酸鈉游離成藻酸呈凝膠狀析出,加入5%氯化鈣促使凝膠脫水。以壓榨機壓濾,使藻酸凝膠含水量在75%以下。用各種褐藻(如海帶、巨藻等)用稀鹽酸的酸性水洗滌,以除去所附著的碘、甘露醇、食鹽、昆布氨酸、巖藻質等,然后用氫氧化鈉或碳酸鈉溶液攪拌提取而得。

          用途

          1.穩定劑;增稠劑;乳化劑;凝膠形成劑。
          2.可用作冰淇淋、調味醬、果醬、蛋黃醬、湯料、面包、蛋糕、生奶油、生面條、干面條和速煮面等的增稠穩定劑;冷凍食品的解凍調節劑軟飲料懸浮劑;焙烤食品涂層劑;布丁、噴霧干燥奶油粉的乳化劑。在醫藥工業用于制造蓋胃平等藥物,也用于片劑的賦形劑、崩解劑、粘合劑和穩定劑;在食品和化妝品中常用作穩定劑、增稠劑、乳化劑等。在應用時,一般加工成鈉鹽。主要用于醫藥行業,是生產蓋胃平、PSS的主要原料

          3.保護膠體,粘合劑,人造我、象牙、塞璐璐的制備。

          安全信息

          危險運輸編碼:暫無

          危險品標志:暫無

          安全標識:暫無

          危險標識:暫無

          文獻

          暫無

          備注

          暫無

          表征圖譜