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          物競編號 02KK
          分子式 C9H10O2
          分子量 150.17
          標簽 Methyl 2-phenylacetate, Methyl ester of phenylacetic acid

          編號系統

          CAS號:101-41-7

          MDL號:MFCD00008453

          EINECS號:202-940-9

          RTECS號:AJ3175000

          BRN號:878795

          PubChem號:24887319

          物性數據

          1.      性狀:無色液體,有強烈的甜潤、細膩的蜜香香氣,并伴有藿香香韻。

          2.      相對密度(g/mL,16℃):1.066

          3.      相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定

          4.      熔點(oC):未確定

          5.      沸點(oC,常壓):216.5

          6.      沸點(oC, 6.66kpa):131-132

          7.      折射率(n20D):1.5075

          8.      閃點(oC):96

          9.      比旋光度(o):未確定

          10.   自燃點或引燃溫度(oC): 未確定

          11.   蒸氣壓(mmHg, oC):未確定

          12.   飽和蒸氣壓(kPa, oC):未確定

          13.   燃燒熱(KJ/mol):未確定

          14.   臨界溫度(oC):未確定

          15.   臨界壓力(KPa):未確定

          16.   油水(辛醇/水)分配系數的對數值:未確定

          17.   爆炸上限(%,V/V):未確定

          18.   爆炸下限(%,V/V):未確定

          19.   溶解性:不溶于水。溶于油、醇及大多數有機溶劑。

          毒理學數據

          1、皮膚/眼睛刺激性:標準德來塞實驗:兔子皮膚接觸, 500mg/24HREACTION SEVERITY,輕微反應;
          2、急性毒性:大鼠經口LD50:2550mg/kg;
                       兔子皮膚接觸LD50:2400mg/kg;

          生態學數據

          該物質對水有稍微的危害。

          分子結構數據

          1、   摩爾折射率:32.20

          2、   摩爾體積(cm3/mol):142.2

          3、   等張比容(90.2K):348.3

          4、   表面張力(dyne/cm):35.9

          5、   介電常數:

          6、   偶極距(10-24cm3):

          7、 極化率:16.73

          計算化學數據

          1.疏水參數計算參考值(XlogP):無

          2.氫鍵供體數量:0

          3.氫鍵受體數量:2

          4.可旋轉化學鍵數量:3

          5.互變異構體數量:無

          6.拓撲分子極性表面積26.3

          7.重原子數量:11

          8.表面電荷:0

          9.復雜度:126

          10.同位素原子數量:0

          11.確定原子立構中心數量:0

          12.不確定原子立構中心數量:0

          13.確定化學鍵立構中心數量:0

          14.不確定化學鍵立構中心數量:0

          15.共價鍵單元數量:1

          性質與穩定性

          1. 避免與強氧化劑接觸。

          2. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉中。

          3. 天然存在于可可、咖啡、草莓中。

          貯存方法

          儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。包裝密封。應與氧化劑分開存放,切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有合適的材料收容泄漏物。

          合成方法

          1. 由苯乙腈經水解酯化而得。將甲醇入干燥的搪玻璃反應鍋,攪拌冷卻至30℃以下,滴加硫酸,加完后升溫至90℃,開始滴加苯乙腈,溫度控制在95℃左右,在1.5h加完。在95-100℃反應6h后,冷卻至40℃以下,加入相當于反應液0.6倍左右的水稀釋。靜置分出酸水,加入碳酸鈉飽和溶液進行中和、洗滌,棄去水層。用無水氯化鈣脫水,在減壓下分餾,即得苯乙酸甲酯,收率80%。另一種制法是將氯化芐、無水甲醇和水在回流下通氯化氫至飽和,放置2-3h,加熱1h也可生成該品。

          2. 煙草:BU,14;OR,26;FC,9, 18, 40;可由苯乙酸與甲醇經酯化反應制得。

          用途

          1.苯乙酸甲酯具有蜂蜜般甜味并稍帶麝香香氣,常用于調制花香型香精,如用于玫瑰、野薔薇等香精,用于煙草和肥皂。該品也用于有機合成和藥物阿托品、山莨菪堿(合成法)的制造。

          2. 可用于日化香精配方和食用香精中。

          安全信息

          危險運輸編碼:暫無

          危險品標志:有害

          安全標識:S23 S24/25

          危險標識:R21

          文獻

          1. Rix C E, Tloyd R A, Miller C W. Tob. Sci., 1977, 21: 93-96. 2. Wahlberg I, Karlsson K, Austin D J, et al. Phytochemistry., 1977, 16: 1217-1231. 3. Hlubucek J R, Aasen A J, Kialand B, et al. Phytochemistry, 1973, 12: 2555-2557. 4. Lloyd R A, Miller C W, Roberts D L, et al. Tob. Sci., 1976, 20: 10-48. 5. Fujimori T, Kaneko H. Nippon Nogeikagaku Kaishi, 1979, 53: R95-R121. 6. Fujimori T, Kasuga R, Matsushita H, et al. Agric. Biol. Chem., 1976, 40: 303-315. 7. 松島三兒(SANJI MATSUSHIMA). List of tobacco leaf components. Unpublished, 1986. 8. 參考書(煙草與煙氣化學成分),謝劍平 主編, 化學工業出版社.

          備注

          暫無

          表征圖譜