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          物競編號 0DFV
          分子式 C10H10O2S2
          分子量 226.32
          標簽 2,2'-[二硫代二(亞甲基)]二呋喃, 二糠基二硫, 2,2 '- [dithiobis (methylene)] 2 furan, 2 furfuryl disulfide, 人造香料

          編號系統

          CAS號:4437-20-1

          MDL號:MFCD00010082

          EINECS號:224-649-6

          RTECS號:暫無

          BRN號:暫無

          PubChem號:24901488

          物性數據

          1.       性狀:略帶黃色油狀液體。

          2.       密度:1.23

          3.       相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):不確定

          4.       熔點(oC):10-11

          5.       沸點(oC,常壓):115

          6.       沸點(oC,27mmHg):不確定

          7.       折射率:1.585-1.589

          8.       閃點(oC):> 110

          9.       比旋光度(o):不確定

          10.    自燃點或引燃溫度(oC):不確定

          11.    蒸氣壓(kPa,25oC):不確定

          12.    飽和蒸氣壓(kPa,60oC):不確定

          13.    燃燒熱(KJ/mol):不確定

          14.    臨界溫度(oC):不確定

          15.    臨界壓力(KPa):不確定

          16.    油水(辛醇/水)分配系數的對數值:不確定

          17.    爆炸上限(%,V/V):不確定

          18.    爆炸下限(%,V/V):不確定

          19.    溶解性:易溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機溶劑。

          毒理學數據

          暫無

          生態學數據

          通常對水是不危害的,若無政府許可,勿將材料排入周圍環境

          分子結構數據

          1、   摩爾折射率:60.88

          2、   摩爾體積(cm3/mol):176.4

          3、   等張比容(90.2K):465.2

          4、   表面張力(dyne/cm):48.3

          5、   極化率(10-24cm3):24.13



          計算化學數據

          1.疏水參數計算參考值(XlogP):2.1

          2.氫鍵供體數量:0

          3.氫鍵受體數量:4

          4.可旋轉化學鍵數量:5

          5.互變異構體數量:無

          6.拓撲分子極性表面積76.9

          7.重原子數量:14

          8.表面電荷:0

          9.復雜度:148

          10.同位素原子數量:0

          11.確定原子立構中心數量:0

          12.不確定原子立構中心數量:0

          13.確定化學鍵立構中心數量:0

          14.不確定化學鍵立構中心數量:0

          15.共價鍵單元數量:1

          性質與穩定性

          常溫常壓下穩定,淡黃色油狀液體,呈強烈硫醇似臭氣,濃度極低時呈炒堅果、烤肉和咖啡香味。微溶于水,易溶于乙醇、乙醚、氯仿和其他有機溶劑。

          貯存方法

           避光,通風干燥處,密封保存

          合成方法

          由糠醛與硫化氫或硫氫化鈉化合而成。

          用途

          廣泛用作配制食用香精的原料、軟飲料、冰淇淋、糖果、烘烤食品、口香糖、調味料、肉類、肉汁、湯類、奶制品等。允許用量3×10-6。產品有多種規格,含量為95%~98%。

          安全信息

          危險運輸編碼:UN3334 9

          危險品標志:暫無

          安全標識:S24/25

          危險標識:暫無

          文獻

          暫無

          備注

          暫無

          表征圖譜