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    	          物競編號
    	          0M1Q

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C10H10O2S
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          194.25
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        二糠基硫醚,
                      
                        2,2'-(硫二亞甲基)二呋喃,
                      
                        2 furfuryl sulfide,
                      
                         2,2 '- (S 2) methyl furan 2,
                      
                        人造香料
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統
          
    	
          CAS號：13678-67-6
          
        
          MDL號：MFCD00010081
          
        
          EINECS號：237-172-3
          
        
          RTECS號：暫無
          
        
          BRN號：1371700
          
        
          PubChem號：24858123
          

    	
          物性數據
          
    	
          
    		
          1.       性狀：黃棕色惡臭固體
          2.       密度（g/mL,25/4℃）：未確定
          3.       相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
          4.       熔點（oC）：30-32
          5.       沸點（oC,常壓）：未確定
          6.       沸點（oC,5.2kPa）：139-140
          7.       折射率：未確定
          8.       閃點（oC）：＞110
          9.       比旋光度（o）：未確定
          10.    自燃點或引燃溫度（oC）：＞110
          11.    蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定
          12.    飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定
          13.    燃燒熱（KJ/mol）：未確定
          14.    臨界溫度（oC）：未確定
          15.    臨界壓力（KPa）：未確定
          16.    油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定
          17.    爆炸上限（%,V/V）：未確定
          18.    爆炸下限（%,V/V）：未確定
          19.    溶解性：不溶于水，溶于有機溶劑。
          
    	
          
    	
          毒理學數據
          
    	
          
    		
          1、急性毒性： 主要的刺激性影響：
          在皮膚上面：可能引起發炎；
          在眼睛上面：可能引起發炎；沒有已知的敏化影響。
          
    	
          
    	
          生態學數據
          
    	
          
    		
          通常對水是不危害的，若無政府許可，勿將材料排入周圍環境
          
    	
          
    	
          分子結構數據
          
    	
          
    		
          1、   摩爾折射率：52.88
          2、   摩爾體積（cm3/mol）：162.5
          3、   等張比容（90.2K）：414.6
          4、   表面張力（dyne/cm）：42.3
          5、   極化率（10-24cm3）：20.96
           
          
    	
          
    	
          計算化學數據
          
    	
          
    		
          1.疏水參數計算參考值（XlogP）:2.1
          2.氫鍵供體數量:0
          3.氫鍵受體數量:3
          4.可旋轉化學鍵數量:4
          5.互變異構體數量:無
          6.拓撲分子極性表面積51.6
          7.重原子數量:13
          8.表面電荷:0
          9.復雜度:136
          10.同位素原子數量:0
          11.確定原子立構中心數量:0
          12.不確定原子立構中心數量:0
          13.確定化學鍵立構中心數量:0
          14.不確定化學鍵立構中心數量:0
          15.共價鍵單元數量:1
          
    	
          
    	
          性質與穩定性
          
    	
          
    		
          常溫常壓下穩定，避免的物料 氧化物。
          無色液體，呈強烈牛、雞肉香味。溶于乙醇、乙醚。天然品存在于咖啡等中。
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		常溫密閉，陰涼通風干燥
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		用糠硫醇與糠基溴在氫氧化鉀醚溶液中回流縮合得到。
          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		本品廣泛用于調配食用香精，是咖啡、肉類等香精配伍的重要原料。通常，軟飲料、冰制食品、糖果、烘烤食品、口香糖、調味品、肉類、肉汁、湯料等的用量可達5×10－6。產品質量:含量≥97%。
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：暫無
          
    	
          危險品標志：刺激 
          
    	
          安全標識：S26 S37/S39 S24/25 
          
    	
          危險標識：R36/37/38 
          
        
          文獻
          
        
          
            暫無
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜