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    	          物競編號
    	          01DZ

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C7H6O2
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          122.12
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        苯蟻酸,
                      
                        安息香酸,
                      
                        Dracylic acid,
                      
                         Benzenecarboxylic acid,
                      
                        Phenylformic acid,
                      
                        防腐劑食,
                      
                        品添加劑,
                      
                        合成香料,
                      
                        日用品,
                      
                        香料及香精,
                      
                        防腐劑,
                      
                        防腐殺蟲劑,
                      
                        飼料添加劑,
                      
                        飼料貯存添加劑,
                      
                        酸性溶劑
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統
          
    	
          CAS號：65-85-0
          
        
          MDL號：MFCD00002398
          
        
          EINECS號：200-838-9
          
        
          RTECS號：DG0875000
          
        
          BRN號：636131
          
        
          PubChem號：24854555
          

    	
          物性數據
          
    	
          
    		
          1.     性狀：白色單斜片狀或針狀結晶。質輕。無氣味或微有類似安息香或苯甲醛的氣味。能隨水蒸氣揮發。在約100℃時開始升華。 
          2.     相對密度（25℃，4℃）：1.0749130
          3.     相對密度（20℃，4℃）：1.265915
          4.     熔點（oC）：122.4
          5.     沸點（oC,常壓）：249.4
          6.    常溫折射率（n25）：1.504132
          7.    折射率：1.53974
          8.    閃點（oC）：121-131
          9.    溶度參數(J·cm-3)0.5：22.432
          10.  van der Waals面積（cm2·mol-1）：9.274×109
          11.  van der Waals體積（cm3·mol-1）：65.370
          12.  氣相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-3322.0
          13.  氣相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol-1) ：-290.1
          14.  氣相標準熵(J·mol-1·K-1) ：369.10
          15.  氣相標準生成自由能( kJ·mol-1)：-210.3
          16.  氣相標準熱熔(J·mol-1·K-1)：103.47
          17.  液相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-1273.1
          18.  液相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol-1)：-193.3
          19.  溶解性：1g產品溶于2.3ml冷乙醇、1.5ml沸乙醇、4.5ml氯仿、3ml乙醚、3ml丙酮、30ml四氯化碳、10ml苯、30ml二硫化碳、23ml松節油。溶于油類，微溶于冷水，溶于熱水，易溶于乙醇、乙醚和其他有機溶劑。水中溶解度隨堿性物質（如硼砂、磷酸三鈉）的存在而增加。微溶于己烷。
          20.  液相標準熵(J·mol-1·K-1) ：226.4
          21.  液相標準生成自由能( kJ·mol-1)：-377.6
          22.  液相標準熱熔(J·mol-1·K-1)：174.6
          
    	
          
    	
          毒理學數據
          
    	
          
    		
          1.急性毒性        口服-大鼠 LD50：1700 毫克/公斤；口服-小鼠 LD50：1940 毫克/公斤。
          2.刺激數據        皮膚-兔子 500 毫克/24小時 輕度；眼睛-兔子 100 毫克 重度。 
                                     大鼠經口 LD50：2530mg/kg。對皮膚有輕度刺激性。
          
    	
          
    	
          生態學數據
          
    	
          
    		
          其蒸氣對上呼吸道、眼和皮膚產生刺激。一般情況下接觸無明顯的危害性。
           
          
    	
          
    	
          分子結構數據
          
    	
          
    		
          1、   摩爾折射率：33.18
          2、   摩爾體積（cm3/mol）：101.9
          3、   等張比容（90.2K）：269.4
          4、   表面張力（dyne/cm）：48.7
          5、   極化率（10-24cm3）：13.15
          
    	
          
    	
          計算化學數據
          
    	
          
    		
          1.疏水參數計算參考值（XlogP）:無
          2.氫鍵供體數量:1
          3.氫鍵受體數量:2
          4.可旋轉化學鍵數量:1
          5.互變異構體數量:無
          6.拓撲分子極性表面積37.3
          7.重原子數量:9
          8.表面電荷:0
          9.復雜度:104
          10.同位素原子數量:0
          11.確定原子立構中心數量:0
          12.不確定原子立構中心數量:0
          13.確定化學鍵立構中心數量:0
          14.不確定化學鍵立構中心數量:0
          15.共價鍵單元數量:1
          
    	
          
    	
          性質與穩定性
          
    	
          
    		
          1.對微生物有強烈的毒性，但其鈉鹽的毒性則很低。對大鼠經口LD50：1700mg／kg。每日口服0.5g以下，對體并無毒害，甚至用量不超過4g對健康也無損害。在人體和動物組織中可與蛋白質成分的甘氨酸結合而解毒，形成馬尿酸
          2.本品具有苯或甲醛的氣味。
          3. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉、煙氣中。
          4. 天然存在于橙花油、風信子油、丁香油、茴香油、巖蘭草有、安息香樹脂中。
          5. 在100oC升華，加熱至370oC分解成苯和二氧化碳。
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		
          本品應密封保存。貯存在陰涼、通風、干燥的庫房內。遠離火種、熱源，防水、防潮、防曬。
          
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		
          1.最初由安息香膠干餾或用堿水水解制得，亦可由馬尿酸水解制得。苯甲酸的工業生產方法有甲苯液相空氣氧化法、次芐基三氯水解法及苯酐脫羧法三種，而以甲苯液相空氣氧化法最普遍。甲苯和空氣通入盛有環烷酸鈷催化劑的反應器中，在反應溫度140-160℃，操作壓力0.2-0.3MPa的條件下進行反應，生成苯甲酸，經蒸去未反應的甲苯得粗苯甲酸，再經減壓蒸餾，重結晶得成品。用鄰苯二甲酸酐脫羧法所得最終產品不易精制，而且生產成本高，只在批量不大的醫藥等產品的制造過程中采用。甲苯氯化法的產品不適于應用于食品。苯甲酸有工業用、食品用、醫藥用等不同規格。食品級應符合GB1901-80，含量在99.5%以上，熔點121-123℃，并對易氧化物、易碳化物、含氯化合物、灼燒殘渣、重金屬、砷含量等質量指標作了規定。原料消耗定額：甲苯1140kg/t、環烷酸鈷4kg/t。此外，由甲苯生產苯甲醛時可副產苯甲酸。
          2.苯甲酸雖可由甲苯氯化法和鄰苯二甲酸脫羧法制得，但目前國內外普遍采用的工業生產方法為以甲苯為原料的液相催化空氣氧化法。
          將溶有催化劑（奈酸鈷、環烷酸鈷或醋酸鈷）的甲苯和空氣分別連續泵入氧化塔（或釜）中，再140-165℃和0.3-0.4MPa的壓力下氧化生成苯甲酸。塔頂尾氣用冷凝和活性炭吸附的方法回收甲苯后放空；塔釜反應液經常壓初餾回收未反應的甲苯、苯甲醇和苯甲醛等輕組分后，再減壓蒸餾得苯甲酸；回收的甲苯等返回氧化塔，甲苯的單程轉化率可控制在35%以上。
          國內每噸苯甲酸的消耗為甲苯1025-1500kg，環烷酸鈷約4kg；國外甲苯消耗為每噸820kg。
          3.可由氯化芐氧化制得粗品，用冷水洗滌，然后在熱水中重結晶。
          4.采用水解法和氫化法。水解法：以鄰苯二甲酸酐為原料，經水解、脫羧而得。氯化法：以甲苯為原料，經氯化水解而得。
          5. 煙草：pOR，18， 26， 41， 43， 44；FC，9， 18， 40， 59；BU，26， 56。
          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
          1.堿定量標準。碘定量標準。熱值標準。檢定鋁、硼、鈰、銅、鐵、鉛、錳、汞、鎳、硝酸鹽、亞硝酸鹽、銀、鈦、鎢和釩。測定鋁、銅、鐵、鈦和鈾。有機微量分析測定碳、氫、氧和相對分子質量的標準。有機分析中還用于苯甲酰化。防腐劑。
          2.可用作對叔丁基酚醛樹脂與氧化鎂預反應的非水催化劑。還是重要的有機合成原料，用于制備各種苯甲酸酯、金屬鹽，食品及化妝品工業中用作防腐劑及殺菌劑，也可用作醇酸樹脂涂料及聚酰胺樹脂的改性劑、聚苯乙烯固化促進劑量、聚酯聚合的引發劑、金屬防銹劑、染料的染色載體。還可用于制造香料、增塑劑等。
          3.檢測錳、汞、鎳、鎂、鈦、鎢、鈾、硝酸鹽、亞硝酸鹽的試劑。用于三價和四價離子的分離（如鐵、鋁、
          鉻等）。
          4.用作分析試劑，如有機元素分析、滴定法測定堿和碘的標準、測定發熱量的基準物質。還用作防腐劑。
          5.防腐劑、抗微生物劑、香料。苯甲酸及其鈉鹽是食品的重要防腐劑。在酸性條件下對酵母和霉菌有抑制作用，ph值為3時抗菌力最強，而ph值為6時對很多霉菌效果很差，故其抑菌最適ph值為2.5～4.0。苯甲酸廣泛用于制藥和染料中間體，還用于制造增塑劑和香料。
          6.苯甲酸及其鹽用于化學拋光溶液中，在一些鍍液中（如鍍鋅等）用作添加劑。
          7用作鋼鐵設備的防銹劑、洗滌劑的緩蝕劑。廣泛用于化妝品、香料及食品的防腐劑。
          8. 在日用香精中做定香劑，在食用香精中起防腐作用，在巧克力、檸檬、橘子、櫻桃食用香精中經常使用。在煙草香精中也常使用。
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：UN 1593 6.1/PG 3
          
    	
          危險品標志：有毒 有害 刺激 
          
    	
          安全標識：S22 S23 S24 S26 S36 S45 S53 S24/25 S36/S37 S37/S39 
          
    	
          危險標識：R22 R36 R40 R41 R43 R45 R63 R20/21/22 R23/24/25 R36/37/38 R37/38 R42/43 
          
        
          文獻
          
        
          
            1. Anderson R C, Kelly A G, Roberts J S. J. Agric. Food Chem., 1983, 31: 458-459.
2. Tezuka T, Otsuka T, Wang P C, et al. Tetrahedron Lett., 1986, 27: 3627-3630.
3. Broxton T J, Fernando D R, Rowe J E. J. Org. Chem., 1981, 46: 3522-3525.
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜