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          物競(jìng)編號(hào) 0BRH
          分子式 C8H14O2
          分子量 142.2
          標(biāo)簽 異戊酸烯丙酯, Allyl isovalerate, 人造香料

          編號(hào)系統(tǒng)

          CAS號(hào):2835-39-4

          MDL號(hào):MFCD00048350

          EINECS號(hào):220-609-7

          RTECS號(hào):NY1412000

          BRN號(hào):暫無(wú)

          PubChem號(hào):24900819

          物性數(shù)據(jù)

          1.       性狀:無(wú)色至淡黃色液體

          2.       密度(g/mL,25/4℃):0.88

          3.       沸點(diǎn)(oC,常壓):89-90

          4.       折射率(n/D21):1.416

          5.    溶解性:不溶于水,溶于香料物質(zhì)

          毒理學(xué)數(shù)據(jù)

          1 。
          試驗(yàn)方法:口服
          攝入劑量: 500毫克/千克
          測(cè)試對(duì)象:嚙齒動(dòng)物-鼠
          毒性類(lèi)型:急性
          毒性作用: 1.嗜睡(普通抑郁活動(dòng))
          2.對(duì)頭發(fā)有影響

          2。
          試驗(yàn)方法:行政上的皮膚
          攝入劑量: 560毫克/千克
          測(cè)試對(duì)象:嚙齒動(dòng)物-兔
          毒性類(lèi)型:急性
          毒性作用:詳細(xì)的毒副作用沒(méi)有報(bào)告以外的其他致死劑量值

          3 。
          試驗(yàn)方法:行政上的皮膚
          攝入劑量: 500 mg/24H
          測(cè)試對(duì)象:嚙齒動(dòng)物-兔
          毒性類(lèi)型: SkinEyeIrrition
          毒性作用:詳細(xì)的毒副作用沒(méi)有報(bào)告以外的其他致死劑量值

          生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

          該物質(zhì)對(duì)環(huán)境可能有危害,對(duì)水體應(yīng)給予特別注意。

          分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

          1、   摩爾折射率:40.57

          2、   摩爾體積(cm3/mol):159.5

          3、   等張比容(90.2K):361.5

          4、   表面張力(dyne/cm):26.3

          5、   極化率(10-24cm3):16.08

          計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

          1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):2

          2.氫鍵供體數(shù)量:0

          3.氫鍵受體數(shù)量:2

          4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:5

          5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無(wú)

          6.拓?fù)浞肿訕O性表面積26.3

          7.重原子數(shù)量:10

          8.表面電荷:0

          9.復(fù)雜度:116

          10.同位素原子數(shù)量:0

          11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

          12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

          13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

          14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

          15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

          性質(zhì)與穩(wěn)定性

          遵照規(guī)定使用和儲(chǔ)存則不會(huì)分解。

          無(wú)色液體。具有多種水果樣的香氣和味道。

          貯存方法

          密閉于陰涼干燥環(huán)境中

          合成方法

          1.由異戊酸和烯丙醇在濃硫酸存在下酯化而成。

          2.用異戊酸烯丙醇,經(jīng)濃H2SO4催化,苯作為脫水劑酯化得到。

          用途

          1.用作香料,作為水果型的蘋(píng)果、櫻桃、桃、菠蘿、草莓等香型的原料。

          2.作為水果型的蘋(píng)果、櫻桃、桃、菠蘿、草莓等香型的原料。用于烘烤食品香精用量15~48mg/kg,飲料香精8.6mg/kg,膠凍及布丁用香精1.0mg/kg。用作皂用香精、洗滌劑香精、香水香精、膏霜類(lèi)香精等。

          安全信息

          危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:UN 1992 3/PG 3

          危險(xiǎn)品標(biāo)志:有害

          安全標(biāo)識(shí):S26 S36

          危險(xiǎn)標(biāo)識(shí):R21/22 R36/37/38

          文獻(xiàn)

          暫無(wú)

          備注

          暫無(wú)

          表征圖譜