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    	          物競(jìng)編號(hào)
    	          02NS

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C11H12O2
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          176.21
    	        
          
			    
          
    	          標(biāo)簽
    	          
                      
                        乙酸肉桂酯,
                      
                        醋酸桂酯,
                      
                        Cinnamic acid ester,
                      
                         Acetic acid ester Gui,
                      
                        人造香料
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號(hào)系統(tǒng)
          
    	
          CAS號(hào)：103-54-8
          
        
          MDL號(hào)：MFCD00008722
          
        
          EINECS號(hào)：203-121-9
          
        
          RTECS號(hào)：GE2275000
          
        
          BRN號(hào)：暫無(wú)
          
        
          PubChem號(hào)：24850157
          

    	
          物性數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          1.      性狀：無(wú)色或略帶黃色液體
          2.      密度（g/mL,20℃）：1.0567    
          3.      相對(duì)蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
          4.      熔點(diǎn)（oC）：未確定
          5.      沸點(diǎn)（oC,常壓）：未確定
          6.      沸點(diǎn)（oC,0.133kPa）：114
          7.      折射率(n/25D)：1.540-1.543
          8.      閃點(diǎn)（oC）：110
          9.      比旋光度（o）：未確定
          10.   自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）: 未確定
          11.   蒸氣壓（mmHg,20.2oC）：未確定
          12.   飽和蒸氣壓（kPa, oC）：未確定
          13.   燃燒熱（KJ/mol）：未確定
          14.   臨界溫度（oC）：未確定
          15.   臨界壓力（KPa）：未確定
          16.   油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值：未確定
          17.   爆炸上限（%,V/V）：未確定
          18.   爆炸下限（%,V/V）：未確定
          19.   溶解性：易溶于乙醇、乙醚，幾乎不溶于水和甘油。
          
    	
          
    	
          毒理學(xué)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          1、皮膚/眼睛刺激性：標(biāo)準(zhǔn)德來(lái)塞實(shí)驗(yàn)：男性皮膚接觸，16mg/48HREACTION SEVERITY，輕微反應(yīng)；
                              標(biāo)準(zhǔn)德來(lái)塞實(shí)驗(yàn)：兔子皮膚接觸，100mg/24HREACTION SEVERITY，中等反應(yīng)；
                              標(biāo)準(zhǔn)德來(lái)塞實(shí)驗(yàn)：豚鼠皮膚接觸，100mg/24HREACTION SEVERITY，輕微反應(yīng)；
          2、急性毒性：大鼠經(jīng)口LD50：3300mg/kg；
                       小鼠經(jīng)口LD50：4750mg/kg；
                       小鼠腹膜腔LD50：1200mg/kg；
                       豚鼠經(jīng)口LD50：4750mg/kg；
          
    	
          
    	
          生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          
    	
          
    	
          分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          1、   摩爾折射率：53.18
          2、   摩爾體積（cm3/mol）：166.9
          3、   等張比容（90.2K）：414.5
          4、   表面張力（dyne/cm）：38.0
          5、   介電常數(shù)：
          6、   偶極距（10-24cm3）：
          7、  極化率：21.08   
          
    	
          
    	
          計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          1、   疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）：2.3
          2、   氫鍵供體數(shù)量：0
          3、   氫鍵受體數(shù)量：2
          4、   可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：4
          5、   互變異構(gòu)體數(shù)量：
          6、   拓?fù)浞肿訕O性表面積（TPSA）：26.3
          7、   重原子數(shù)量：13
          8、   表面電荷：0
          9、   復(fù)雜度：179
          10、同位素原子數(shù)量：0
          11、確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0
          12、不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0
          13、確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：1
          14、不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
          15、共價(jià)鍵單元數(shù)量：1
          
    	
          
    	
          性質(zhì)與穩(wěn)定性
          
    	
          
    		無(wú)色至淡黃色液體。有鳳仙花香氣但帶有風(fēng)信子、茉莉香韻。
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		密閉，貯于陰涼避光處。
          
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		
          由肉桂醇與乙酸直接酯化而得。酯化反應(yīng)后，經(jīng)中和、洗滌、干燥、真空蒸餾即得成品。
          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
          配制香皂、日用化妝香精。在調(diào)配鈴蘭、素馨和梔子花香精以及東方風(fēng)味的香水中用作定香劑及香成分。作為食用香料，按日本《食品添加物公定書(shū)》的規(guī)定，要求純度在98%以上，且不得用于加香以外的目的。也可配制肉桂、蘋(píng)果、櫻桃、菠蘿等食用香精，用于調(diào)味品和糖果中。
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：暫無(wú)
          
    	
          危險(xiǎn)品標(biāo)志：刺激 
          
    	
          安全標(biāo)識(shí)：S26 S24/25 S37/S39 
          
    	
          危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：R36 
          
        
          文獻(xiàn)
          
        
          
            暫無(wú)
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無(wú)
        
          
    	
          表征圖譜