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    	          物競編號
    	          0316

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C7H14O
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          114.19
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        甲基正戊基酮,
                      
                        正戊甲酮,
                      
                        2-Oxoheptane,
                      
                        1-Methylhexanal,
                      
                        Methyl pentyl ketone,
                      
                        Butylacetone,
                      
                        n-Pentyl methyl ketone,
                      
                        食品添加劑,
                      
                        增香劑
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統
          
    	
          CAS號：110-43-0
          
        
          MDL號：MFCD00009513
          
        
          EINECS號：203-767-1
          
        
          RTECS號：MJ5075000
          
        
          BRN號：1699063
          
        
          PubChem號：24845299
          

    	
          物性數據
          
    	
          
    		
          1.性狀：無色透明液體，有類似梨的水果香味。[1]
          2.熔點（℃）：-35.5[2]
          3.沸點（℃）：151[3]
          4.相對密度（水=1）：0.82[4]
          5.相對蒸氣密度（空氣=1）：3.94[5]
          6.飽和蒸氣壓（kPa）：0.2（25℃）[6]
          7.臨界壓力（MPa）：2.95[7]
          8.辛醇/水分配系數：1.98[8]
          9.閃點（℃）：39[9]
          10.引燃溫度（℃）：393[10]
          11.爆炸上限（%）：7.9[11]
          12.爆炸下限（%）：1.1[12]
          13.溶解性：不溶于水，可混溶于多數有機溶劑。[13]
          14.折射率（n20oC）：1.4088
          15.折射率（n25oC）：1.4066
          16.體膨脹系數（K-1,10~30oC）：0.00103
          17.臨界密度（g·cm-3）：0.262
          18.臨界體積（cm3·mol-1）：436
          19.臨界壓縮因子：0.256
          20.偏心因子：0.413
          21.溶度參數(J·cm-3)0.5：17.884
          22.van der Waals面積（cm2·mol-1）：1.124×1010
          23.van der Waals體積（cm3·mol-1）：79.960
          24.液相標準熱熔(J·mol-1·K-1)：241.6
          
    	
          
    	
          毒理學數據
          
    	
          
    		
          1、急性毒性：
          大鼠經口LD50：1670mg/kg；大鼠吸入LDLO：4000ppm/4H；
          大鼠腹腔LD50：800mg/kg；小鼠經口LC50：730mg/kg；
          小鼠腹腔LC50：400mg/kg；兔子皮膚LD50：12600ul/kg；
          2、其他多劑量數據：大鼠經口TDLO：45500mg/kg/13W-I；
          3、屬低毒類，主要有麻醉和刺激作用，吸入其蒸氣會引起頭痛、疲倦、眼花、貧血等癥狀。工作場所最高容許濃度466mg/m3。
          4.急性毒性[14]
          LD50：1670mg/kg（大鼠經口）；12600mg/kg（兔經皮）
          LC50：4000ppm（大鼠吸入，4h）
          5.刺激性[15]   家兔經皮：14mg（24h），輕度刺激（開放性刺激試驗）
          6.亞急性與慢性毒性[16]   大鼠、猴暴露于1000ppm9個月，未見神經系統癥狀；暴露于1025ppm，每天6h，每周5d，共10個月，肺功能、心電圖及臨床生化學指標均未見變化。
          
    	
          
    	
          生態學數據
          
    	
          
    		
          1.生態毒性[17]  LC50：131mg/L（96h）（黑頭呆魚，動態）
          2.生物降解性   暫無資料
          3.非生物降解性[18]  空氣中，當羥基自由基濃度為5.00×105個/cm3時，降解半衰期為4.5h（理論）。
           
          
    	
          
    	
          分子結構數據
          
    	
          
    		
          1、摩爾折射率：34.50
          2、摩爾體積（cm3/mol）：141.2
          3、等張比容（90.2K）：315.7
          4、表面張力（dyne/cm）：24.9
          5、極化率（10-24cm3）：13.68
          
    	
          
    	
          計算化學數據
          
    	
          
    		
          1.疏水參數計算參考值（XlogP）:無
          2.氫鍵供體數量:0
          3.氫鍵受體數量:1
          4.可旋轉化學鍵數量:4
          5.互變異構體數量:3
          6.拓撲分子極性表面積17.1
          7.重原子數量:8
          8.表面電荷:0
          9.復雜度:66.8
          10.同位素原子數量:0
          11.確定原子立構中心數量:0
          12.不確定原子立構中心數量:0
          13.確定化學鍵立構中心數量:0
          14.不確定化學鍵立構中心數量:0
          15.共價鍵單元數量:1
          
    	
          
    	
          性質與穩定性
          
    	
          
    		
          1.穩定性[19]   穩定
          2.禁配物[20]  強氧化劑、強還原劑、強堿
          3.聚合危害[21]  不聚合
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		
          儲存注意事項[22] 儲存于陰涼、通風的庫房。庫溫不宜超過37℃。遠離火種、熱源。保持容器密封。應與氧化劑、還原劑、堿類分開存放，切忌混儲。采用防爆型照明、通風設施。禁止使用易產生火花的機械設備和工具。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。
          
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		
          1.由丁基乙酰乙酸乙酯皂化而得：將丁基乙酰乙酸乙酯加入5%的氫氧化鈉溶液中，在室溫攪拌4h，靜置分層，油層為未皂化的原料，分出再用。水層和50%的硫酸反應，當反應釋放二氧化碳變得緩和時，慢慢加熱使反應物沸騰，蒸出原總體積的0.33-0.5%。蒸出物用固體氫氧化鈉調成堿性，然后蒸出80-90%。將此蒸出物分層，分層出酮，水層再蒸出1/3，蒸出物分出酮后，水層繼續蒸出1/3，如此重復進行，盡可能收集生成的2-庚酮。將所得的2-庚酮合并，用氯化鈣溶液洗滌。干燥后蒸餾即得成品，收率50-60%。
          2.提取法：由丁香油或桂皮油萃取而得。
          3.n-丁基乙酰乙酸乙酯法   其反應式如下：
          4.在室溫下用氫氧化鈉皂化丁基乙酰基乙酸乙酯，再加入硫酸，加熱蒸餾，餾出物用氫氧化鈉中和，蒸餾，加氯化鈣濃溶液除去殘存乙醇，再經干燥并蒸餾而得。精制方法：加氧化鋇干燥后蒸餾。
          5.將正丁基乙酰乙酸乙酯加到5%的氫氧化鈉溶液中，室溫下攪拌4h。靜置分層，取水層，加入50%的硫酸進行反應（所用堿和酸均稍過量），同時放出二氧化碳：
          當放出的二氧化碳比較平緩時，開始慢慢加熱使溶液沸騰，蒸出原總體積的1/3～1/2，收集后用固體氫氧化鈉調成堿性，然后再蒸出80%～90%。蒸出物靜置分層，分出酮層，水層重新蒸出1/3，靜置分出酮層，水層再蒸出1/3，如此反復蒸發，分層，盡可能收集生成的2-庚酮。合并每次蒸出的酮層，用氯化鈣溶液洗滌數次，至醇含量合格，然后加入無水氯化鈣干燥脫水，過濾后蒸餾，收集148～150℃ 餾分（99.98kPa），即為成品。
          6.制法：
          于裝有攪拌器的反應瓶中，加入正丁基乙酰乙酸乙酯（2）186g（1mol），1L（5%）的氫氧化鈉水溶液，室溫劇烈攪拌反應5h。以少量的苯提取，以除去未反應的酯。將其慢慢倒入100mL（50%）的硫酸中，立即有二氧化碳氣體逸出。至二氧化碳逸出緩慢后，加熱蒸餾。餾出物用濃的氫氧化鈉調至堿性，再進行蒸餾。分出油層，水層再蒸餾，再分出油層。合并有機層，無水硫酸鈉干燥，分餾，收集148～150℃的餾分，得2-庚酮（1）65g，收率56%。[24]
          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
          1.用作硝化纖維素的溶劑和涂料、惰性反應介質。也用作香料原料。揮發性低，蒸發速度為乙酸丁酯的60%，常與其他低沸點溶劑混合用于硝基噴漆工業，涂膜的延展性、防潮性、光澤性好。除作溶劑使用外，還可作香料原料。
          2.用作溶劑，色譜分析標準物質。用于有機合成。
          3.用作硝化纖維素的溶劑和涂料、惰性反應介質。也用作香料原料。[23]
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：UN1110 3/PG 3
          
    	
          危險品標志：有害 
          
    	
          安全標識：S23 S24/25 
          
    	
          危險標識：R10 R20/22 
          
        
          文獻
          
        
          
            [1~23]參考書：危險化學品安全技術全書.第一卷/張海峰主編.—2版.北京；化學工業出版社，2007.6 ISBN 978-7-122-00165-8
[24]參考文獻：蓋爾曼H（Gilman H）主編?有機合成：第一集?南京大學化學系有機化學教研室譯?北京：科學出版社，1959：282. 參考書：有機化合物合成手冊/孫昌俊，王秀菊，孫風云主編. 北京：化學工業出版社，2011.8 ISBN 978-122-11519-5
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜