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    	          物競編號
    	          0K19

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          KBrO 3
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          167.00
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        改良劑,
                      
                        氧化劑,
                      
                        處理劑
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統
          
    	
          CAS號：7758-01-2
          
        
          MDL號：MFCD00011359
          
        
          EINECS號：231-829-8
          
        
          RTECS號：EF8725000
          
        
          BRN號：暫無
          
        
          PubChem號：暫無
          

    	
          物性數據
          
    	
          
    		
          1.性狀：無色三角晶體或白色晶狀粉末[1]
          2.熔點（℃）：350[2]
          3.沸點（℃）：370（分解）[3]
          4.相對密度（水=1）：3.27（17.5℃）[4]
          5.辛醇/水分配系數：-7.18[5]
          6.溶解性：溶于水，不溶于丙酮，微溶于乙醇。[6]
          
    	
          
    	
          毒理學數據
          
    	
          
    		
          1.急性毒性[7]  LD50：157mg/kg（大鼠經口）
          2.刺激性  暫無資料
          3.致突變性[8]  DNA損傷：大鼠腹腔內80mg/kg。細胞遺傳學分析：大鼠經口3mmol/kg。姐妹染色單體交換：大鼠淋巴細胞3mmol/kg。
          4.致癌性[9]  IARC致癌性評價：G2B，可疑人類致癌物。
          
    	
          
    	
          生態學數據
          
    	
          
    		
          1.生態毒性  暫無資料
          2.生物降解性  暫無資料
          3.非生物降解性  暫無資料
          
    	
          
    	
          分子結構數據
          
    	
          
    		
          1、摩爾折射率：無可用的
          2、摩爾體積（cm3/mol）：無可用的
          3、等張比容（90.2K）：無可用的
          4、表面張力（dyne/cm）：無可用的
          5、介電常數：無可用的
          6、極化率（10-24cm3）：無可用的
          7、單一同位素質量：165.866781 Da
          8、標稱質量：166 Da
          9、平均質量：167.0005 Da
          
    	
          
    	
          計算化學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          性質與穩定性
          
    	
          
    		
          1.加熱至370℃時分解，有氧氣逸出；與還原性物質混合、撞擊會發生爆炸。溶解度2.96g/100g水溶液(0℃)，7.53(25℃)，33.3(100℃)。
          2.穩定性[10]  穩定
          3.禁配物[11]  還原劑、易燃或可燃物、活性金屬粉末、硫、磷等
          4.避免接觸的條件[12]  摩擦、受熱
          5.聚合危害[13]  不聚合
          6.分解產物[14]  溴化物、氧化鉀
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		
          儲存注意事項[15]  儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。庫溫不超過30℃，相對濕度不超過80%。包裝密封。應與易（可）燃物、還原劑等分開存放，切忌混儲。儲區應備有合適的材料收容泄漏物。
          
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		
          1.電解法 將由溴素與氫氧化鉀合成的溴化鉀用蒸餾水溶解配成電解液，電解24h后出第一批粗品，以后每12h取一次粗品，粗品經水洗除去溴化鉀后用蒸餾水溶解，加少量氫氧化鉀調pH值為8，保溫0.5 h后過濾，將澄清濾液在結晶器中冷至室溫，經結晶、分離、干燥，制得溴酸鉀產品。其反應方程式如下：
          陽極
          陰極
          2.氯氧化法 石灰乳和溴素反應后通入氯氣進行氯氧化反應，至pH值達6～7反應終止。除渣后，蒸發濾液。加入氯化鋇溶液反應生成溴酸鋇沉淀，將過濾后的沉淀加水懸浮，保持一定的溫度加入碳酸鉀進行復分解反應，粗品溴酸鉀用少量蒸餾水多次洗滌后過濾、蒸發、冷卻結晶、分離、干燥、粉碎，制得食用溴酸鉀產品。其反應方程式如下：



          3.電解濃度為450g/L的KBr溶液，電解時生成的KOH和Br2又進行反應。陽極為固定在硬膠墊上的一組鉑絲，陰極為帶孔的不銹鋼，兩極間距離為5mm。電解時溶液溫度為50～70℃。陰極電流密度0.4～0.5A/cm2陽極電流密度1A/cm2。析出的KBrO3結晶含KBr3%～4％。將其在布氏漏斗上抽濾后用蒸餾水洗滌得含KBrO399.7％和KBr 0.3%的產品360g(按電流計收率為73%～79％)。可再用重結晶法精制。在大瓷燒杯中加入1050mL過濾過的30％KOH溶液。經帶長管(幾乎插到杯底)的滴液漏斗，在不斷攪拌下，非常緩慢地加入110g溴，向所得溶液中通入氯氣至飽和，加溴和通氯氣都要在通風條件下進行。檢驗溶液是否飽和的方法是：取10mL溶液，用等量水稀釋，然后煮沸到Br2和Cl2完全排出為止(把碘化鉀淀粉試紙放在液體蒸氣上試驗不應變藍)。加1滴酚酞溶液，在氯氣完全飽和時，樣品不應變紅。將反應液冷卻到15℃，分離出沉下來的KBrO3和KCl混合物(300～350g)將其與150mL水。剩下的KBrO3結晶用布氏漏斗抽濾，用100mL水洗后得200～240g潮濕的KBrO3。為將所得產品重結晶，可將其溶于1L熱水中。過濾后，蒸發濾液到結晶薄膜出現時冷卻。析出的結晶約150g，再用800mL熱水重結晶，所得結晶在80～85℃干燥。產量100～125g。兩次結晶的母液蒸發還可得到一些KBrO3，但純度較低。
          4.由溴酸鎂與氯化鉀復分解而得。
          將溴滴入氫氧化鉀溶液中，可同時產生溴化鉀和溴酸鉀，再分別結晶而得（于沸水中重結晶）。
          5.制法 將濃度為450g/l的由溴素和氫氧化鉀合成的溴化鉀熱溶液 （50～70℃）電解，可制得溴酸鉀。
          陽極析出的溴酸鉀結晶經抽濾后用蒸餾水洗滌（400g鹽用水1.5L），將結晶溶解在熱水中（每100g結晶0.5L水），加少量氫氧化鉀pH＝8，保溫靜置，過濾后，濾液加熱蒸發至出現結晶薄膜，冷卻結晶，結晶用水進行重結晶。所得結晶在80～85℃下干燥，得溴酸鉀。
          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
          1.是常用的氧化劑，用作分析化學中的基準物質，以點滴分析測定鎵。在水銀精制中，其3%水溶液可用于水銀提純。此外還用作羊毛處理劑。食品工業中用作魚肉罐頭制品的品質改良添加劑和能提高面粉烘培質量的面包制作用添加劑。
          2.溴酸鉀在焙烤業中已有近百年的應用歷史，其氧化性可使面粉漂白，并能抑制蛋白質分解酶的活性，使面筋的性質（面筋強度及彈性等）得以改善，且成本低廉。常用作麥團質量改良劑，魚肉罐頭改良劑。但過量食用會損害人的中樞神經、血液及腎臟，國際癌癥研究機構也已將該化合物列為致癌物質。世界衛生組織已經建議禁止使用溴酸鉀，歐洲國家已不再使用，我國（2005）也已取消溴酸鉀作為面粉處理劑在小麥粉中的使用。
          3.用作分析試劑、氧化劑、食品添加劑、羊毛漂白處理劑。[16]
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：暫無
          
    	
          危險品標志：有毒 氧化劑 
          
    	
          安全標識：S45 S53 
          
    	
          危險標識：R9 R25 R45 
          
        
          文獻
          
        
          
            [1~16]參考書：危險化學品安全技術全書.第一卷/張海峰主編.—2版.北京；化學工業出版社，2007.6 ISBN 978-7-122-00165-8
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜