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          物競編號 032T
          分子式 C7H14O2
          分子量 130.18
          標簽 葡萄花酸, 毒水芹酸, 正庚酸, 1-Hexanecarboxylic acid, Enanthic acid, Oenanthic acid, n-Heptanoic acid, 食品添加劑, 增香劑, 酸類溶劑

          編號系統

          CAS號:111-14-8

          MDL號:MFCD00004426

          EINECS號:203-838-7

          RTECS號:MJ1575000

          BRN號:1744723

          PubChem號:暫無

          物性數據

          1.      性狀:無色油狀液體。有脂肪樣氣味,不純時有惡臭。

          2.      相對密度(g/mL,20/4℃):0.9178

          3.      相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):4.5

          4.      熔點(oC):-7.5

          5.      沸點(oC,常壓):223

          6.      相對密度(25℃,4℃):0.9137

          7.      折射率(20oC):1.417

          8.      閃點(oC):>109

          9.      常溫折射率(n25):1.4210

          10.   氣相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1):-4219.2

          11.   氣相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol-1) :-536.2

          12.   飽和蒸氣壓(kPa, 78oC):0.13

          13.   臨界溫度(oC):404.85

          14.   臨界壓力(MPa):3.16

          15.   臨界密度(g·cm-3):0.278

          16.   臨界體積(cm3·mol-1):468

          17.   臨界壓縮因子:0.262

          18.   偏心因子:0.717

          19.   溶解性:溶于乙醇、乙醚、二甲基甲酰胺、二甲亞砜,微溶于水。

          20.   溶度參數(J·cm-3)0.5:21.949

          21.   van der Waals面積(cm2·mol-1):1.193×1010

          22.   van der Waals體積(cm3·mol-1):84.340

          23.   液相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1):-4145.2

          24.   液相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol-1):-610.2

          25.   液相標準熱熔(J·mol-1·K-1):273.2

          毒理學數據

          1、    急性毒性:大鼠經口LD50:7000mg/kg;小鼠經口LD50:6400mg/kg

                                        小鼠靜脈LD50:1200mg/kg

          2、有腐蝕性,能引起燒傷。

          生態學數據

          該物質對環境有危害,應特別注意對水體的污染。

          分子結構數據

          1、   摩爾折射率:36.04

          2、   摩爾體積(cm3/mol):138.7

          3、   等張比容(90.2K):332.4

          4、   表面張力(dyne/cm):32.9

          5、   極化率(10-24cm3):14.28

           

          計算化學數據

          1、   疏水參數計算參考值(XlogP):2.5

          2、   氫鍵供體數量:1

          3、   氫鍵受體數量:2

          4、   可旋轉化學鍵數量:5

          5、   互變異構體數量:

          6、   拓撲分子極性表面積(TPSA):37.3

          7、   重原子數量:9

          8、   表面電荷:0

          9、   復雜度:79

          10、 同位素原子數量:0

          11、 確定原子立構中心數量:0

          12、 不確定原子立構中心數量:0

          13、 確定化學鍵立構中心數量:0

          14、 不確定化學鍵立構中心數量:0

          15、 共價鍵單元數量:1

          性質與穩定性

          1.常溫常壓不分解,禁止與氧化劑、還原劑、堿接觸。有腐蝕性。

          2.大鼠經口LD507000mg/kg,小鼠經口LD506400mg/kg。本品無毒。

          3. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉、煙氣中。

          4. 天然存在于啤酒、干酪、面包、薄荷、金合歡、白菖蒲、紫羅蘭、雞蛋果中。
           

          貯存方法

          1.儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。防止陽光直射。保持容器密封。應與氧化劑、還原劑、堿類分開存放,切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。

          2.100kg鋁桶。按“一般化學品規定”貯運。

          合成方法

          1、先由庚烯-1和合成氣經羰基化制得庚醛,再經空氣氧化得到庚酸。先將1-庚烯合成氣(一氧化碳+氫氣)、循環氣及催化劑溶液送入羰基化
          反應器中,控制溫度為94-150℃,壓力為1.30MPa;反應產物經減壓閃蒸分出醛類,催化劑和重組分可循環使用。然后將醛類送入氧化的應器,
          在混合過渡金屬催化劑系統中,在低于0.69MPa壓力下,在空氣中進行氧化。其中醛幾乎達到全部轉化,因此,不需分離和循環。所得產物經脫
          除所含微量催化劑后,送入雙塔精餾系統,在第一塔中脫除重組分(可作燃料),塔頂物料送入第二塔,即得成品支鏈酸。

          2、由1-己烯用合成氣(CO+H2)羰基化而成庚醛,再經空氣氧化而成。

          3. 煙草:OR,44,49;BU,56;FC,BU,OR,18;BU,OR,26;FC,40。

          4.制法:

          于裝有攪拌器、溫度計的反應瓶中,加入水2.8L,慢慢加入濃硫酸350mL,冰水浴冷卻至15℃,加入正庚醛(2)342g(3mol)。劇烈攪拌下,分批加入高錳酸鉀340g(2.15mol),每次約加入15g,控制反應液不超過20℃,約2h加完。加完后繼續攪拌反應0.5h。通入二氧化硫氣體直至澄清(也可加入適量的亞劉酸氫鈉)。分出油狀物,水洗一次。減壓蒸餾。前餾分分出水后重新蒸餾。收集159~161℃/13.3kPa的餾分,得正庚酸(1)300g,收率77%,純度95%~97%。注:①將純度95%的正庚酸溶于適量的氫氧化鈉水溶液中,水蒸氣蒸餾,直至餾出物中無油狀物。剩余物冷卻,用鹽酸酸化,分出正庚酸,而后減壓蒸餾,收集155~157℃/10.6KPa的餾分,可得到純度接近100%的正庚酸,收率85%~90%。[1]

          用途

          1. 用于生產庚酸酯類產品,作香料的原料。抗霉菌藥。化學試劑、有機合成原料、溶劑。

          2. 常用于烘烤食品、糖果、果醬/凝膠。

          安全信息

          危險運輸編碼:暫無

          危險品標志:腐蝕

          安全標識:S26 S28 S45 S36/S37/S39

          危險標識:R34

          文獻

          [1]參考文獻:勃拉特 A H(Blatt A H)主編?有機合成:第二集?南京大學化學系有機化學教研室譯?北京:科學出版社,1964:216.參考書:有機化合物合成手冊/孫昌俊,王秀菊,孫風云主編. 北京:化學工業出版社,2011.8 ISBN 978-122-11519-5

          備注

          暫無

          表征圖譜