1-庚醇 1-Heptanol

編號系統

CAS號：111-70-6

MDL號：MFCD00002986

EINECS號：203-897-9

RTECS號：MC0350000

BRN號：1731686

PubChem號：24886275

物性數據

1.      性狀：無色黏稠狀液體, 有強烈芳香氣味。

2.      相對密度（g/mL,20/4℃）：0.8219

3.      熔點（oC）：-33.2

4.      沸點（oC,101.3kPa）：176.45

5.      折射率（n20oC）：1.4249

6.      閃點（oC,閉口）：73

7.      蒸發熱（KJ/mol）：213.52

8.   生成熱（KJ/mol）：-406.92

9.   燃燒熱（KJ/mol）：4635.2

10.   蒸氣壓（kPa,42.4oC）：0.13

11.   燃燒熱（KJ/mol）：4618.5

12.   臨界溫度（oC）：365

13.   熱導率（W/(m·K),20oC）：16.33

14.   凝固點（oC）：-35

15.   溶解性：微溶于水，能與醇、醚等一般有機溶劑相混溶，18℃時1L可溶解1.0克1-庚醇，水溶液呈膠體狀。

16.   相對密度（25℃，4℃）：0.8187

17.   常溫折射率（n²⁵）：1.4223

18.   臨界壓力（MPa）：3.058

19.    臨界密度（g·cm^-3）：0.267

20.    臨界體積（cm³·mol^-1）：435

21.    臨界壓縮因子：0.253

22.    偏心因子：0.587

23.    溶度參數(J·cm^-3)^0.5：21.517

24.    van der Waals面積（cm²·mol^-1）：1.168×10¹⁰

25.    van der Waals體積（cm³·mol^-1）：83.090

26.    氣相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol^-1)：4704.62

27.    氣相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol^-1) ：-336.56

28.    氣相標準熵(J·mol^-1·K^-1) ：480.3

29.    氣相標準生成自由能( kJ·mol^-1)：-125.81

30.    液相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol^-1)：-4637.8

31.    液相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol^-1)：-403.4

32.    液相標準熵(J·mol^-1·K^-1) ：320.1

33.    液相標準生成自由能( kJ·mol^-1)：-144.85

34.    液相標準熱熔(J·mol^-1·K^-1)：262.6

毒理學數據

1、  急性毒性：大鼠經口LD50：500 mg/kg；小鼠吸入LC50：6600mg/m3，2小時

2、 屬低毒類。毒性和己醇相近。嗅覺閾濃度0.27mg/m3。工作場所最高容許濃度為474mg/m3

生態學數據

該物質對水體無危害。

分子結構數據

1、   摩爾折射率：36.01

2、   摩爾體積（cm³/mol）：141.5

3、   等張比容（90.2K）：327.3

4、   表面張力（dyne/cm）：28.5

5、   極化率（10^-24cm³）：14.27

計算化學數據

1.疏水參數計算參考值（XlogP）:無

2.氫鍵供體數量:1

3.氫鍵受體數量:1

4.可旋轉化學鍵數量:5

5.互變異構體數量:無

6.拓撲分子極性表面積20.2

7.重原子數量:8

8.表面電荷:0

9.復雜度:35.4

10.同位素原子數量:0

11.確定原子立構中心數量:0

12.不確定原子立構中心數量:0

13.確定化學鍵立構中心數量:0

14.不確定化學鍵立構中心數量:0

15.共價鍵單元數量:1

性質與穩定性

1.禁止與強氧化劑、酰基氯、酸酐接觸。

2.無色液體。在風信子、紫羅蘭等的一些精油中有此成分。庚醇鮮青的果香帶有酒香的脂蠟香韻，香味是甜酒、堅果、青味樣難溶于水，溶于多數的有機溶劑，溶于70%的乙醇(1：1)。可燃性液體，對金屬無腐蝕性，蒸氣壓低，使用較安全。具伯醇的化學反應性。

3.存在于煙葉中。

貯存方法

儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。應與氧化劑、食用化學品分開存放，切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。可安全地用鐵、軟鋼、銅或鋁制容器貯存。

合成方法

1.由正庚醛還原而得。將1.8kg鐵屑、3L水和0.45kg庚醛一起攪拌，加熱回流6-7h，然后進行水蒸汽蒸餾，約得餾出物7-8L，分出油層，加入1L20%的氫氧庚酯水解。分現油層進行蒸餾，收集172-176℃餾分，可得約350g庚醇。還原反應也可在稀鹽酸存在下進行。另外，戊烷與環氧乙烷在無水溴化鋁存在下反應，也可制得庚醇。

2.精制方法反復同堿性高錳酸鉀溶液一起搖振，直到高錳酸鉀的顏色在15分鐘內不消失為止，然后用碳酸鉀或氧化鈣干燥，分餾。

3.煙草：FC，18；FC，40。由鐵屑在稀醋酸中還原庚醛制備。

4.制法：

于裝有攪拌器、回流冷凝器的12L反應瓶中，加入鐵屑1800g(32.2mol),冰醋酸3000mL(52.5mol),水3000mL和庚醛(2)450g(3.95mol),攪拌下蒸汽浴甲熱反應6～7h。裝上水蒸汽蒸餾裝置，水蒸氣蒸餾，直至無油狀物餾出，約收集7～8L鎦出液。分出有機層。水層進行蒸餾以回收其中的少量庚醇-1。合并得到的產物，加入1000mL(20%)的氫氧化鈉溶液，于蒸氣浴攪拌4h，以水解其中的乙酸正庚酯。分出油層，蒸餾，收集172～176℃的餾分。燒瓶中的剩余物加入100mL水，再進行蒸餾，有少量油狀物隨水蒸氣一起餾出，將其與上面得到的餾分混合，分出其中的水后，再進行蒸餾，收集172～176℃的餾分，得產品(1)350～370g，收率75%～81%。^[1]

^5.制法：

于裝有攪拌器、回流冷凝器的20L反應瓶中，加入鐵屑1.8kg(32.2mol)、冰醋酸3L、水3L、庚醛(2)450g(3.95mol)，攪拌下于蒸汽浴反應6～7h。而后進行水蒸汽蒸餾，直至不再有油滴餾出為止，約收集餾出液7～8L。分出油層。水層再進行蒸餾至無油狀物餾出，分出油層。合并油層，加入1000mL(20%)的氫氧化鈉溶液，于蒸汽浴攪拌4h，以水解其中的乙酸庚酯。冷后分出油層，蒸餾，收集172～176℃的餾分。剩余物加入水，再進行水蒸汽蒸餾，可回收部分產物。共得產物1-庚醇^①(1)350～370g,收率75%～81%。注：①也可用鋅粉代替鐵屑進行還原。^[2]

用途

1.庚醇廣為應用只有50年的歷史。因其脂膩、辛辣的性質之一而限制了它的應用范圍。食用香精的幾種類型中用量有限0.9～5mg/kg。日化香精應用情況，皂用香精0.01%～0.1%；洗滌劑0.001%～0.01%；香水香精0.05%～0.1%；膏霜類香精0.005%～0.03%。

為石竹花及茉莉花香型的香料之合成原料，化妝品用溶劑及有機合成原料。

2.可用于食用香精，食用香精用量0.9～5mg/kg。用作皂用香精、洗滌劑香精、香水香精、膏霜類香精等。

安全信息

危險運輸編碼：UN 2810

危險品標志：有害

安全標識：S23 S26 S36 S36/S37/S39

危險標識：R36 R20/21/22

文獻

[1]參考文獻：1、Hill.J Am Chem Soc,1924,46：2236. 2、林原斌，劉展鵬，陳紅飚.有機中間體的制備與合成.北京：科學出版社，2006:115. 參考書：有機化合物合成手冊/孫昌俊，王秀菊，孫風云主編. 北京：化學工業出版社，2011.8 ISBN 978-122-11519-5 [2]參考文獻：Hill. J Am Chem Soc，1924,46:2236. 參考書：有機化合物合成手冊/孫昌俊，王秀菊，孫風云主編. 北京：化學工業出版社，2011.8 ISBN 978-122-11519-5

備注

暫無

表征圖譜