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          物競編號 0J84
          分子式 C6H10O
          分子量 98.14
          標簽 青葉醛, 2-已烯醛, 葉醛, (E)-2-Hexenal

          編號系統(tǒng)

          CAS號:6728-26-3

          MDL號:MFCD00007008

          EINECS號:229-778-1

          RTECS號:MP5900000

          BRN號:3648050

          PubChem號:24848063

          物性數(shù)據(jù)

          1. 沸點(oC):146~150

          2. 閃點(oC):30

          3. 相對密度(d204)   :0.849

          4. 折射率 (n20D) :1.448

          5. 性狀:外觀為液體,在稀釋狀態(tài)下有令人愉快的綠葉清香和水果香氣。

          毒理學(xué)數(shù)據(jù)

          暫無

          生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

          暫無

          分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

          暫無

          計算化學(xué)數(shù)據(jù)

          暫無

          性質(zhì)與穩(wěn)定性

          1. 存在于煙葉中。

          2. 天然存在于香茅油、樟腦油、以及茶葉、桑葉和葡萄、蘋果、草莓等水果中。

          3. 易自動氧化而變質(zhì)。在多數(shù)情況下不宜直接使用,而是將它配成溶液防止異變。

          貯存方法

          暫無

          合成方法

          1. 煙草:FC,40。

          用途

          1. 在未稀釋時,其香氣強烈而尖刺,因此在日化香精配方中宜少量使用。

          2. 用于配制水果、飲料等食用香精時效果極佳。

          安全信息

          危險運輸編碼:UN 1988 3/PG 3

          危險品標志:有害 刺激

          安全標識:S16 S26 S36 S37

          危險標識:R10 R20/21 R36/37/38

          文獻

          暫無

          備注

          暫無

          表征圖譜