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    	          物競編號
    	          0KUY

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C27H32O14
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          580.53
    	        
          
			    
          
    	          標(biāo)簽
    	          
                      
                        柚皮苷,
                      
                        柚甙,
                      
                        川陳皮素,
                      
                        橙皮甙,
                      
                        3-二氫-5-羥基-2-(4-羥苯基)-4H-1-苯并吡喃-4-酮,
                      
                        S)-7-[[2-O-(6-脫氧-α-L-甘露吡喃基)-β-D-葡萄吡喃基]氧代]-2,
                      
                        4′,5,7-Trihydroxyflavanone 7-rhamnoglucoside,
                      
                        Naringenine-7-rhamnosidoglucoside,
                      
                        食用添加劑
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統(tǒng)
          
    	
          CAS號：10236-47-2
          
        
          MDL號：MFCD00149445
          
        
          EINECS號：233-566-4
          
        
          RTECS號：QN6340000
          
        
          BRN號：102012
          
        
          PubChem號：24897483
          

    	
          物性數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          1.       性狀：柚苷是葡萄糖、鼠李糖和柚配質(zhì)的復(fù)合體。為白色至淡黃色結(jié)晶性粉末。
          2.       熔點（oC）：171
          3.       折射率： -84
          4.       比旋光度（o）：-91 
          5.    溶解性：微溶于水，易溶于熱水、乙醇、丙酮和溫?zé)岬谋宜帷?/p>
    	
          
    	
          毒理學(xué)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          1 、 
          試驗方法：腹腔
          攝入劑量：2毫克/千克
          測試對象：嚙齒動物-鼠
          毒性類型：急性
          毒性作用：詳細(xì)的毒副作用沒有報告以外的其他致死劑量值
          2 、
          試驗方法：腹腔
          攝入劑量：2毫克/千克
          測試對象：嚙齒動物-豚鼠
          毒性類型：急性
          毒性作用：詳細(xì)的毒副作用沒有報告以外的其他致死劑量值
          
    	
          
    	
          生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		該物質(zhì)對環(huán)境可能有危害，對水體應(yīng)給予特別注意。
    	
          
    	
          分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          1、   摩爾折射率：135.63
          2、   摩爾體積（cm3/mol）：347.8
          3、   等張比容（90.2K）：1103.4
          4、   表面張力（dyne/cm）：101.2
          5、   極化率（10-24cm3）：53.76
          
    	
          
    	
          計算化學(xué)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          1、   疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）：-0.5
          2、   氫鍵供體數(shù)量：8
          3、   氫鍵受體數(shù)量：14
          4、   可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：6
          5、   拓?fù)浞肿訕O性表面積（TPSA）：225
          6、   重原子數(shù)量：41
          7、   表面電荷：0
          8、   復(fù)雜度：884
          9、   同位素原子數(shù)量：0
          10、   確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：11
          11、   不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0
          12、   確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
          13、   不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
          14、   共價鍵單元數(shù)量：1
          
    	
          
    	
          性質(zhì)與穩(wěn)定性
          
    	
          
    		
          遵照規(guī)格使用和儲存則不會分解。
           
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		
          食品級塑料袋外套牛皮紙袋密封包裝。貯存于陰涼干燥處。
           
          
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		
          由葡萄柚（Citrus paradisl）、夏柑、柚等柑橘類果皮抽提物加工而得。
          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
          1.可用作食用添加劑，主要用于膠姆糖、清涼飲料等。
          2.可作為合成高甜度、無毒、低能量的新型甜味劑二氫柚苷查耳酮和新橙皮苷二氫查耳酮的原料。
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：暫無
          
    	
          危險品標(biāo)志：刺激 
          
    	
          安全標(biāo)識：暫無
          
    	
          危險標(biāo)識：暫無
          
        
          文獻(xiàn)
          
        
          
            暫無
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜