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          物競編號 02SX
          分子式 C10H18O
          分子量 154.25
          標簽 3,7-二甲基-6-辛烯醇, 3,7 - dimethyl -6 - Symplectic enol, 人造香料

          編號系統

          CAS號:106-23-0

          MDL號:MFCD00038090

          EINECS號:203-376-6

          RTECS號:RH2140000

          BRN號:1720789

          PubChem號:24892496

          物性數據

          1.      性狀:為無色或淡黃色油狀液體

          2.      密度(g/mL,25℃):0.8510

          3.      相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定

          4.      熔點(oC):未確定

          5.      沸點(oC,常壓):203-204

          6.      沸點(oC, mmHg):未確定

          7.      折射率(D20):1.4491

          8.      閃點(oC):77

          9.      比旋光度[α]20D為-3°

          10.   自燃點或引燃溫度(oC): 未確定

          11.   蒸氣壓(mmHg,25oC):未確定

          12.   飽和蒸氣壓(kPa, oC):未確定

          13.   燃燒熱(KJ/mol):未確定

          14.   臨界溫度(oC):未確定

          15.   臨界壓力(KPa):未確定

          16.   油水(辛醇/水)分配系數的對數值:未確定

          17.   爆炸上限(%,V/V):未確定

          18.   爆炸下限(%,V/V):未確定

          19.   溶解性:可溶于乙醇、丙酮、乙酸乙酯等有機溶劑中,不溶于甘油和水。

          毒理學數據

          暫無

          生態學數據

          通常來說對水體是沒有危害的。

          分子結構數據

          1、   摩爾折射率:48.42

          2、   摩爾體積(cm3/mol):184.7

          3、   等張比容(90.2K):419.6

          4、   表面張力(dyne/cm):26.6

          5、   介電常數:

          6、   偶極距(10-24cm3):

          7、   極化率:19.19

           

          計算化學數據

          1.疏水參數計算參考值(XlogP):3

          2.氫鍵供體數量:0

          3.氫鍵受體數量:1

          4.可旋轉化學鍵數量:5

          5.互變異構體數量:2

          6.拓撲分子極性表面積17.1

          7.重原子數量:11

          8.表面電荷:0

          9.復雜度:132

          10.同位素原子數量:0

          11.確定原子立構中心數量:0

          12.不確定原子立構中心數量:1

          13.確定化學鍵立構中心數量:0

          14.不確定化學鍵立構中心數量:0

          15.共價鍵單元數量:1

          性質與穩定性

          1.避免與氧化劑、空氣接觸。

          2.無色至微黃色液體,具有檸檬、香茅和玫瑰香氣。以d-,l-和dl-三種旋光體存在。D-香茅醛大量存在于精油中,為香茅油和按葉油等主要成分,在酸性介質中易環化而成薄荷腦。溶于乙醇和大多數非揮發性油,微溶于揮發性油和丙二醇,不溶于甘油和水。

          貯存方法

          鋁桶或玻璃瓶密閉包裝。貯存于陰涼遮光處。

          合成方法

          1.從香茅油等植物精油中精餾分離制得,也可將檸檬醛加氫,或以β-香茅醇脫氫而得。

          用途

          1.可用作食用香精配制原料(GB 2760—1996)??捎米飨阍?、化妝品和食品的加香劑。產品質量:含醛量≥85%。

          安全信息

          危險運輸編碼:UN 3082 9/PG 3

          危險品標志:有害 刺激 危害環境

          安全標識:S26 S36 S61 S36/S37 S37/S39

          危險標識:R22 R38 R43 R36/37/38 R51/53

          文獻

          暫無

          備注

          暫無

          表征圖譜