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    	          物競編號
    	          02VP

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C10H20O2
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          172.26
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        7-羥基-3,7-二甲基-辛醛,
                      
                        羥基香茅醛,
                      
                        羥基香草醛,
                      
                        7-羥基香草醛,
                      
                        7-羥基香茅醛,
                      
                        7-羥基-3,7-二甲基-1-辛醛,
                      
                        7-Hydroxy-3,7-dimethyloctanal,
                      
                        Citronellal hydrate,
                      
                        7-Hydroxycitronellal,
                      
                        香精香料
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統
          
    	
          CAS號：107-75-5
          
        
          MDL號：MFCD00014681
          
        
          EINECS號：203-518-7
          
        
          RTECS號：RG7850000
          
        
          BRN號：暫無
          
        
          PubChem號：24888064
          

    	
          物性數據
          
    	
          
    		
          1.      性狀：無色至淡黃色透明液體。具有百合花和鈴蘭花的香氣。
          2.      密度（g/mL,25℃）：0.923 
          3.      相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
          4.      熔點（oC）：257 
          5.      沸點（oC,常壓）：未確定
          6.      沸點（oC, kPa）：未確定
          7.      折射率（D20)：1.448
          8.      閃點（oC）：未確定
          9.      比旋光度（oC）：未確定
          10.   自燃點或引燃溫度（oC）: 未確定
          11.   蒸氣壓（mmHg, oC）：未確定
          12.   飽和蒸氣壓（kPa, oC）：未確定
          13.   燃燒熱（KJ/mol）：未確定
          14.   臨界溫度（oC）：未確定
          15.   臨界壓力（KPa）：未確定
          16.   油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定
          17.   爆炸上限（%,V/V）：未確定
          18.   爆炸下限（%,V/V）：未確定
          19.   溶解性：未確定
          
    	
          
    	
          毒理學數據
          
    	
          
    		
          1、皮膚/眼睛刺激性
          標準的Draize試驗：兔子，皮膚接觸：500mg/24H。
          標準的Draize試驗：兔子，皮膚接觸：100mg/24H，反應的嚴重程度：中度。
          2、急性毒性：大鼠經口LD50：＞5mg/kg；
          
    	
          
    	
          生態學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          分子結構數據
          
    	
          
    		
          1、  摩爾折射率：50.02
          2、  摩爾體積（cm3/mol）：188.8
          3、  等張比容（90.2K）：448.0
          4、  表面張力（dyne/cm）：31.6
          5、  極化率（10-24cm3）：19.83
          
    	
          
    	
          計算化學數據
          
    	
          
    		
          1.疏水參數計算參考值（XlogP）:1.6
          2.氫鍵供體數量:1
          3.氫鍵受體數量:2
          4.可旋轉化學鍵數量:6
          5.互變異構體數量:2
          6.拓撲分子極性表面積37.3
          7.重原子數量:12
          8.表面電荷:0
          9.復雜度:130
          10.同位素原子數量:0
          11.確定原子立構中心數量:0
          12.不確定原子立構中心數量:1
          13.確定化學鍵立構中心數量:0
          14.不確定化學鍵立構中心數量:0
          15.共價鍵單元數量:1
          
    	
          
    	
          性質與穩定性
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		密封存放，并與酸堿性物質隔離存放。
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		
          1.將香茅醛與亞硫酸氫鈉在冷卻下反應，然后用14%～15%的鹽酸溶液，在35℃下進行水合反應，并加入碳酸鈉中和剩余的鹽酸至物料中含酸量為0.5%～1%為止。先用少量甲苯萃取去除有機雜質，然后在水合物中添加甲苯和干燥的碳酸鈉，以分解亞硫酸氫鹽，生成的羥基香茅醛為甲苯所萃取。甲苯萃取液先回收甲苯，再減壓蒸餾得產品羥基香茅醛。
          2.由香茅醛與水加成，經精制而得。
          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
          1.醛類合成香料。主要用作君影草、百合、水仙、香豌豆、丁香、茉莉等香精的調合香料，也用作香皂香料。但是由于其對皮膚有一定的刺激作用，因此通常采用與乙醛縮二甲醇、乙醛縮二乙醇、氨茴酸甲酯的胺縮合物。
          2.廣泛用于鈴蘭、蘭花、茉莉、紫丁香等香精中，在香水、香粉等化妝品香精中用量高達20%。在口香糖中使用量為16mg/kg；冷飲中13mg/kg；烘烤食品中10mg/kg；糖果中9.4mg/kg；軟飲料中3.5mg/kg；布丁類中0.3mg/kg。
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：暫無
          
    	
          危險品標志：刺激 
          
    	
          安全標識：S26 S39 
          
    	
          危險標識：R38 R41 
          
        
          文獻
          
        
          
            暫無
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜