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    	          物競編號
    	          0TQ9

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C42H61O16NH4
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          839.96
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        甘草酸銨,
                      
                        3-O-(2-O-β-D-Glucopyranuronosyl-α-D-glucopyranuronosyl)-18β-glycyrrhetinic acid ammonium salt,
                      
                        劑甜味
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統
          
    	
          CAS號：53956-04-0
          
        
          MDL號：MFCD00167400
          
        
          EINECS號：258-887-7
          
        
          RTECS號：LZ6500000
          
        
          BRN號：3897076
          
        
          PubChem號：24895085
          

    	
          物性數據
          
    	
          
    		
          1.       性狀：粉末
          2.       密度（g/mL,20oC）：未確定
          3.       相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）： 未確定
          4.       熔點（oC）：212-217
          5.       沸點（oC）：未確定
          6.       沸點（oC，1mm hg）：未確定
          7.       折射率：49 ° (C=1.5, EtOH)
          8.       閃點（°F）：未確定
          9.       比旋光度（oC）：未確定
          10.    自燃點或引燃溫度（oC）： 未確定
          11.    蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定
          12.    飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定
          13.    燃燒熱（KJ/mol）：未確定
          14.    臨界溫度（oC）：未確定
          15.    臨界壓力（KPa）：未確定
          16.    油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定
          17.    爆炸上限（%,V/V）：未確定
          18.    爆炸下限（%,V/V）：未確定
          19.    溶解性：未確定
          
    	
          
    	
          毒理學數據
          
    	
          
    		
            1、急性毒性：大鼠經口LD50：>10mg/kg；大鼠腹膜腔LD50：>300mg/kg；小鼠經口LD50：9818mg/kg；小鼠腹膜腔LDL0：1mg/kg；小鼠靜脈注射LD50：540mg/kg；
            2、其他多劑量毒性：大鼠經口TDLo：224 mg/kg/26W-C；大鼠經口TDLo：840 mg/kg/30D-I；
            3、生殖毒性：交配前十周的大鼠經口TDLo：350mg/kgSEX/DURATION；受孕7-17天的大鼠經口TDLo：235mg/kgSEX/DURATION；受孕7-17天的大鼠經口TDLo：7479mg/kgSEX/DURATION；
            4、致突變性：主要致死試驗：大鼠經口，54600 mg/kg/10W (Continuous)；主要致死試驗：小鼠經口，350 mg/kg/10W (Continuous)；
          
    	
          
    	
          生態學數據
          
    	
          
    		對水是稍微有危害的不要讓未稀釋或大量的產品接觸地下水、水道或者污水系統，若無政府許可，勿將材料排入周圍環境。
    	
          
    	
          分子結構數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          計算化學數據
          
    	
          
    		
          1、   疏水參數計算參考值（XlogP）：
          2、   氫鍵供體數量：9
          3、   氫鍵受體數量：17
          4、   可旋轉化學鍵數量：7
          5、   互變異構體數量：5
          6、   拓撲分子極性表面積（TPSA）：268
          7、   重原子數量：59
          8、   表面電荷：0
          9、   復雜度：1730
          10、同位素原子數量：0
          11、確定原子立構中心數量：19
          12、不確定原子立構中心數量：0
          13、確定化學鍵立構中心數量：0
          14、不確定化學鍵立構中心數量：0
          15、共價鍵單元數量：2
          
    	
          
    	
          性質與穩定性
          
    	
          
    		
          如果遵照規格使用和儲存則不會分解，未有已知危險反應
                  
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		
          密封、在2 oC -8 oC下保存
          
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		以甘草酸粗品為原料，酸性乙醇為提取劑，精制即可。
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		我國規定可用于飲料、調味劑、餅干、糖果、涼果和肉類罐頭，按生產需要適量使用。
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：暫無
          
    	
          危險品標志：暫無
          
    	
          安全標識：暫無
          
    	
          危險標識：暫無
          
        
          文獻
          
        
          
            暫無
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜