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          物競編號 0L04
          分子式 C10H18O
          分子量 154.25
          標簽 反-5-甲基-2-(1-甲基乙基)環己酮, 1-甲基-4-異丙基環已酮-[3], 2-Isopropyl-5-methylcyclohexanone, 5-Methyl-2-isopropylcyclohexanone

          編號系統

          CAS號:10458-14-7

          MDL號:MFCD00062998

          EINECS號:233-944-9

          RTECS號:OS9541500

          BRN號:774527

          PubChem號:24882809

          物性數據

          1.       性狀:無色油狀液體。

          2.       密度(g/mL,25/4): 0.896

          3.       相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):無可用

          4.       熔點(ºC):-6

          5.       沸點(ºC,常壓):85-88

          6.       沸點(ºC,5.2kPa): 無可用

          7.       折射率: 1.4480-1.4520

          8.       閃點(ºC): 69

          9.       比旋光度(º):-15°-+15°

          10.    自燃點或引燃溫度(ºC):無可用

          11.    蒸氣壓(kPa,25ºC):無可用

          12.    飽和蒸氣壓(kPa,60ºC):無可用

          13.    燃燒熱(KJ/mol):無可用

          14.    臨界溫度(ºC):無可用

          15.    臨界壓力(KPa):無可用

          16.    油水(辛醇/水)分配系數的對數值:無可用

          17.    爆炸上限(%,V/V):無可用

          18.    爆炸下限(%,V/V): 無可用

          19.    溶解性:溶于3體積70%乙醇中,溶于油質香料。

          毒理學數據

          暫無

          生態學數據

          該物質對環境可能有危害,對水體應給予特別注意。

          分子結構數據

          1、   摩爾折射率:46.37

          2、   摩爾體積(cm3/mol):175.0

          3、   等張比容(90.2K):400.0

          4、   表面張力(dyne/cm):27.2

          5、   極化率10-24cm3):18.38

          計算化學數據

          1.疏水參數計算參考值(XlogP):2.7

          2.氫鍵供體數量:0

          3.氫鍵受體數量:1

          4.可旋轉化學鍵數量:1

          5.互變異構體數量:3

          6.拓撲分子極性表面積17.1

          7.重原子數量:11

          8.表面電荷:0

          9.復雜度:149

          10.同位素原子數量:0

          11.確定原子立構中心數量:0

          12.不確定原子立構中心數量:2

          13.確定化學鍵立構中心數量:0

          14.不確定化學鍵立構中心數量:0

          15.共價鍵單元數量:1

          性質與穩定性

          有清涼的薄荷樣香氣,木香底蘊。香氣散發,不甚持久,口味是清涼,但亦有不愉快的苦味。

          遵照規格使用和儲存則不會分解。

          貯存方法

          密封于陰涼干燥處。

          合成方法

          暫無

          用途

          是配制香葉油的香料,微量用于香茅醇中或用于玫瑰等花香香精中,有提調花香之作用,適量用于薰衣草、香薇、辛香等型的香料中。是食用涼味香精的原料,用于果香精如懸鉤子等,可提調香味,并增加鮮清而減少過甜的口味。也是牙膏賦香的好香料。

          安全信息

          危險運輸編碼:暫無

          危險品標志:有害

          安全標識:S26 S61 S36/S37

          危險標識:R22 R36 R43 R52/53

          文獻

          暫無

          備注

          暫無

          表征圖譜