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          物競編號 02XC
          分子式 C6H8N2
          分子量 108.14
          標簽 2,6-二甲基-1,4-二嗪, 2,6-Dimethyl-Pyrazin, 2,6-Dimethylpyrazine,Balance2,5-Isomer, 3,5-Dimethylpyrazine, Fema Number 3273, Fema 3273, 2,6-Dimethylpyrazine, 2,6-Dimethyl Paradiazine, 2,6-Dimethyl-1,4-Diazine

          編號系統

          CAS號:108-50-9

          MDL號:MFCD00006148

          EINECS號:203-589-4

          RTECS號:UQ2975000

          BRN號:1726

          PubChem號:24893550

          物性數據

          1.      性狀:白色至黃色塊狀結晶,具有咖啡和炒花生的氣味。

          2.      密度(g/mL,25℃):未確定

          3.      相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定

          4.      熔點(oC):48

          5.      沸點(oC,常壓):155

          6.      沸點(oC, kPa):未確定

          7.      折射率(D20):1.5000

          8.      閃點(oC):52

          9.      比旋光度(oC):未確定

          10.   自燃點或引燃溫度(oC): 未確定

          11.   蒸氣壓(mmHg, oC):未確定

          12.   飽和蒸氣壓(kPa, oC):未確定

          13.   燃燒熱(KJ/mol):未確定

          14.   臨界溫度(oC):未確定

          15.   臨界壓力(KPa):未確定

          16.   油水(辛醇/水)分配系數的對數值:未確定

          17.   爆炸上限(%,V/V):未確定

          18.   爆炸下限(%,V/V):未確定

          19.   溶解性:溶于水和有機溶劑。

          毒理學數據

          1、急性毒性:大鼠經口LD50:880mg/kg;小鼠經腹腔LD50:1080mg/kg;

          2、   致突變性

          微生物鼠傷寒沙門氏菌突變:4μmol/plate;

          大腸桿菌基因突變試驗:3300mg/L;

          倉鼠卵巢的細胞遺傳學分析試驗:2500mg/L;

          生態學數據

          該物質對水有稍微的危害。

          分子結構數據

          1、  摩爾折射率:32.08

          2、  摩爾體積(cm3/mol):108.4

          3、  等張比容(90.2K):270.8

          4、  表面張力(dyne/cm):38.9

          5、  極化率(10-24cm3):12.71

          計算化學數據

          1.疏水參數計算參考值(XlogP):無

          2.氫鍵供體數量:0

          3.氫鍵受體數量:2

          4.可旋轉化學鍵數量:0

          5.互變異構體數量:無

          6.拓撲分子極性表面積25.8

          7.重原子數量:8

          8.表面電荷:0

          9.復雜度:64.9

          10.同位素原子數量:0

          11.確定原子立構中心數量:0

          12.不確定原子立構中心數量:0

          13.確定化學鍵立構中心數量:0

          14.不確定化學鍵立構中心數量:0

          15.共價鍵單元數量:1

          性質與穩定性

          避免與氧化物接觸。

          貯存方法

          儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源、防靜電。包裝要求密封,應與氧化劑分開存放,切忌混儲。采用防爆型照明、通風設施。禁止使用易產生火花的機械設備和工具。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。

          合成方法

          由1,2-二氨基丙烷縮聚后用色層柱使2,6-二甲基吡嗪從2,5-二甲基吡嗪中分離出來。

          用途

          GB 2760—2001規定為允許使用的食品用香料。主要用于.配制巧克力、咖啡、肉類和堅果類等香精。用于各種食品、加工品、香精。

          安全信息

          危險運輸編碼:UN 1325 4.1/PG 2

          危險品標志:有害

          安全標識:S16 S26 S39

          危險標識:R10 R22 R41 R37/38

          文獻

          暫無

          備注

          暫無

          表征圖譜