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    	          物競(jìng)編號(hào)
    	          03TK

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C4H2FeO4
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          169.90
    	        
          
			    
          
    	          標(biāo)簽
    	          
                      
                        (E)-2-丁烯二酸亞鐵鹽,
                      
                        反丁烯二酸亞鐵,
                      
                        富血鐵,
                      
                        延胡索酸亞鐵,
                      
                        丁烯二酸鐵,
                      
                        Ferrous fumarate,
                      
                        食品添加劑,
                      
                        營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號(hào)系統(tǒng)
          
    	
          CAS號(hào)：141-01-5
          
        
          MDL號(hào)：MFCD00058315
          
        
          EINECS號(hào)：205-447-7
          
        
          RTECS號(hào)：LT1950000
          
        
          BRN號(hào)：暫無(wú)
          
        
          PubChem號(hào)：24894887
          

    	
          物性數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          一、物性數(shù)據(jù)：
          1.性狀：橙紅色至紅棕色粉末，無(wú)臭，無(wú)味。
          2.密度（g/mL ,25/4℃）：2.435
          3.熔點(diǎn)（℃）：>280°C
          4.溶解性：在25℃水中的溶解度0.14g/100ml，在乙醇中小于0.01g/100ml   
          
    	
          
    	
          毒理學(xué)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          二、毒理學(xué)數(shù)據(jù)：
          1、急性毒性：大鼠經(jīng)口LD50：3850 mg/kg；
                       大鼠腹腔LD50：185 mg/kg；
                       大鼠皮下LD50：500 mg/kg；
                       小鼠經(jīng)口LD50：1570 mg/kg；
                       小鼠腹腔LD50：480 mg/kg。
    	
          
    	
          生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          三、生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)：
          通常對(duì)水是不危害的，若無(wú)政府許可，勿將材料排入周圍環(huán)境。
          
    	
          
    	
          分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		暫無(wú)
    	
          
    	
          計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          四、計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)：
          1、   氫鍵供體數(shù)量：0
          2、   氫鍵受體數(shù)量：4
          3、   可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：0
          4、   拓?fù)浞肿訕O性表面積（TPSA）：80.3
          5、   重原子數(shù)量：9
          6、   表面電荷：0
          7、   復(fù)雜度：108
          8、   同位素原子數(shù)量：0
          9、   確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0
          10、   不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0
          11、   確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
          12、   不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
          13、   共價(jià)鍵單元數(shù)量：2
          
    	
          
    	
          性質(zhì)與穩(wěn)定性
          
    	
          
    		
          常溫常壓下穩(wěn)定。
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		
          密封干燥保存，遠(yuǎn)離氧化劑。
          
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		
          1. 烯二酸鈉用硫酸亞鐵置換而得。將水加熱至沸，攪拌下加入反丁烯二酸，分次加入碳酸鈉到pH=6.5-6.7。充分?jǐn)嚢韬蟪脽徇^(guò)濾，得反丁烯二酸鈉溶液。加入硫酸亞鐵溶液，攪拌加熱回流3-4h，冷卻結(jié)晶，甩濾。濾餅用蒸餾水洗至硫酸根符合要求為止，干燥，得富馬酸亞鐵，收率83%。
          2.由富馬酸與鐵屑反應(yīng)而得。
          3.將5g富馬酸加入100mL沸水中，并用碳酸鈉中和至PH6.5-6.7；過(guò)濾，在所得的富馬酸二鈉溶液中加入13g硫酸亞鐵和100mL水的溶液，并加熱攪拌回流（100℃）反應(yīng)3-4h；最后冷卻、結(jié)晶、過(guò)濾、洗滌、干燥得紅棕色粉末富馬酸亞鐵6.2-6.6g，收率85%-90%。
          4.將5g富馬酸加入100mL沸水中，并用碳酸鈉中和至Ph值6.5～6.7；過(guò)濾，在所得的富馬酸二鈉溶液中加入13g硫酸亞鐵和100mL水的溶液，并加熱攪拌回流(100℃)反應(yīng)3～4h；最后冷卻、結(jié)晶、過(guò)濾、洗滌、干燥得紅棕色粉末富馬酸亞鐵6.2～6.6g，收率85％～90％。
          C4H4O4+Na2CO3→C4H2O4Na2+H2O+CO2↑
          FeSO4+Na2C4H2O4→Na2SO4+FeC4H2O4
          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
          1.富馬酸亞鐵作為食品鐵強(qiáng)化劑，吸收效果比無(wú)機(jī)鐵好。我國(guó)規(guī)定可用于食鹽和夾心糖，使用量為1800～3600mg/kg；在高鐵谷物及其制品(每日限制這類食品50g)中為520~580mg/kg；在乳制品和嬰幼兒食品中為180～300mg/kg；在谷類及其制品中為70～150mg/kg；在飲料中為30～60mg/kg。
          2.抗貧血藥，用于治療缺鐵性貧血，也大量用于食品及飼料添加劑。
          3.富馬酸亞鐵作為食品鐵強(qiáng)化劑，吸收效果比無(wú)機(jī)鐵好。我國(guó)規(guī)定可用于食鹽和夾心糖，使用量為1800-1600mg/kg；在高鐵谷物及其制品（每日限制這類食品50g)中為520-580mg/kg；在乳制品和嬰幼兒食品中為180-300mg/kg；在谷類及其制品中為70-150mg/kg；在飲料中為30-60mg/kg。
          4.營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑(鐵質(zhì)強(qiáng)化劑)。
          5.富馬酸亞鐵是抗貧血藥物。貧血根據(jù)病因不同分缺鐵性貧血、巨幼紅細(xì)胞貧血和再生障礙性貧血等，富馬酸亞鐵用于治療缺鐵性貧血，含鐵量高，吸收好，很難被氧化成三價(jià)鐵，服后血清鐵值很快上升，并能保持穩(wěn)定。小鼠口服LD50為480mg/kg。
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：暫無(wú)
          
    	
          危險(xiǎn)品標(biāo)志：暫無(wú)
          
    	
          安全標(biāo)識(shí)：S22 S36/S37/S39 
          
    	
          危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：R36/37/38 
          
        
          文獻(xiàn)
          
        
          
            暫無(wú)
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無(wú)
        
          
    	
          表征圖譜