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    	          物競編號
    	          0RGJ

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C12H22O2
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          198.30
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        (Z)-己酸-3-己烯酯,
                      
                        己酸順式-3-己烯酯,
                      
                        己酸葉醇酯,
                      
                        (Z)-3-Hexenyl Hexanoate,
                      
                         (3Z)-3-Hexenyl hexanoate,
                      
                        Leaf acproate,
                      
                        人造香料,
                      
                        多官能團溶劑
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統
          
    	
          CAS號：31501-11-8
          
        
          MDL號：MFCD00036552
          
        
          EINECS號：250-661-6
          
        
          RTECS號：MO8380000
          
        
          BRN號：2326469
          
        
          PubChem號：24901525
          

    	
          物性數據
          
    	
          
    		
          1.         性狀：無色至淡黃色液體，呈強烈的彌散性水果青香香氣，有梨似味道
          2.         密度（g/mL,25℃）：0.878
          3.         相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
          4.         熔點（oC）：未確定
          5.         沸點（oC,常壓）：未確定
          6.         沸點（oC,2KPa）：112
          7.         折射率（n20/D）： 1.473
          8.         閃點（oC）：104.4
          9.         比旋光度（o）：未確定
          10.      自燃點或引燃溫度（oC）：未確定
          11.      蒸氣壓（Pa,20oC）：未確定
          12.      飽和蒸氣壓（KPa,20oC）：未確定
          13.      燃燒熱（KJ/mol）：未確定
          14.      臨界溫度（oC）：未確定
          15.      臨界壓力（KPa）：未確定
          16.      油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定
          17.      爆炸上限（%,V/V）：未確定
          18.      爆炸下限（%,V/V）：未確定
          19.      溶解性：溶于乙醇、丙二醇和大多數非揮發性油類，不溶于水
          
    	
          
    	
          毒理學數據
          
    	
          
    		
          1、   急性毒性：大鼠經口LDLo：5mg/kg
                        兔子皮膚LD50：5mg/kg
          
    	
          
    	
          生態學數據
          
    	
          
    		
          若無政府許可，勿將材料排入周圍環境。
          
    	
          
    	
          分子結構數據
          
    	
          
    		
          1、   摩爾折射率：59.47
          2、   摩爾體積（cm3/mol）：223.7
          3、   等張比容（90.2K）：521.5
          4、   表面張力（dyne/cm）：29.5
          5、   介電常數：
                  6、   偶極距（10-24cm3）：
                   7、 極化率：23.57
          
    	
          
    	
          計算化學數據
          
    	
          
    		
          1、   疏水參數計算參考值（XlogP）：3.8
          2、   氫鍵供體數量：0
          3、   氫鍵受體數量：2
          4、   可旋轉化學鍵數量：9
          5、   互變異構體數量：
          6、   拓撲分子極性表面積（TPSA）：26.3
          7、   重原子數量：14
          8、   表面電荷：0
          9、   復雜度：162
          10、同位素原子數量：0
          11、確定原子立構中心數量：0
          12、不確定原子立構中心數量：0
          13、確定化學鍵立構中心數量：1
          14、不確定化學鍵立構中心數量：0
          15、共價鍵單元數量：1
          
    	
          
    	
          性質與穩定性
          
    	
          
    		
          1.如果遵照規格使用和儲存則不會分解，未有已知危險反應。
          2.無色透明液體。具有清香與強烈的擴散性能的果香。
          3.幾乎不溶于水，可溶于醇與精油。
          4. 存在于烤煙煙葉中。
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		
          保持貯藏器密封、儲存在陰涼、干燥的地方，確保工作間有良好的通風或排氣裝置
          
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		
            1.由順-3-已烯醇與正己酸共沸酯化而成。
            2. 煙草：FC，18。
          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
             GB 2760--1996規定的暫時允許使用的食品用香料。用于配制芒果、雞蛋果等香精。
          可用于配制生梨、菠蘿等食用香精，也可用于煙草香精的加香。產品質量：含量≥97%。
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：暫無
          
    	
          危險品標志：刺激 
          
    	
          安全標識：S26 S36 
          
    	
          危險標識：R36/37/38 
          
        
          文獻
          
        
          
            1. Lloyd R A, Miller C W, Roberts D L, et al. Tob. Sci., 1976, 20: 10-48.
2. 松島三兒(SANJI MATSUSHIMA). List of tobacco leaf components. Unpublished, 1986.
3. 參考書(煙草與煙氣化學成分),謝劍平 主編, 化學工業出版社.
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜