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    	          物競編號(hào)
    	          03R1

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C12H18O2
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          194.27
    	        
          
			    
          
    	          標(biāo)簽
    	          
                      
                        己基樹脂粉,
                      
                        4-Hexyl-1,3-dihydroxybenzene,
                      
                        1,3-二羥基-4-已基苯,
                      
                        防腐劑,
                      
                        抗氧化劑,
                      
                        食品添加劑,
                      
                        色素穩(wěn)定劑
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號(hào)系統(tǒng)
          
    	
          CAS號(hào)：136-77-6
          
        
          MDL號(hào)：MFCD00002284
          
        
          EINECS號(hào)：205-257-4
          
        
          RTECS號(hào)：VH1575000
          
        
          BRN號(hào)：2048312
          
        
          PubChem號(hào)：24852569
          

    	
          物性數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          1.性狀：類白色或黃白色針狀結(jié)晶(室溫下為固體)。有微弱的脂肪臭和強(qiáng)澀味，并對(duì)舌頭產(chǎn)生麻木感，在空氣中或遇光已被氧化而變淡棕色或粉紅色。
          2.熔點(diǎn)（℃）：65~67
          3.沸點(diǎn)（℃）：333
          4.溶解性：微溶于水。易溶于乙醇、甲醇、甘油、醚、氯仿、苯和植物油中。
          
    	
          
    	
          毒理學(xué)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          1、急性毒性數(shù)據(jù)：
          大鼠經(jīng)口LD50：550mg/kg；
          小鼠經(jīng)口LD50:1040mg/kg；
          小鼠腹腔LD50：335mg/kg；
          小鼠皮下LDLo：750mg/kg；
          小鼠途徑不詳LDLo：100mg/kg；
          豚鼠經(jīng)口LDLo：440mg/kg；
          2、其它多劑量數(shù)據(jù)
          大鼠經(jīng)口TDLo：16250mg/kg/13W-I；
          小鼠經(jīng)口TDLo：32500mg/kg/13W-I；
          3、致腫瘤數(shù)據(jù)：小鼠經(jīng)口TDLo：64mg/kg/2Y-C；
          4、繁殖數(shù)據(jù)：大母鼠交配前1天皮下接觸TDLo：5mg/kg；
          5、致突變數(shù)據(jù)：細(xì)菌-大腸桿菌DNA修復(fù)系統(tǒng)：3mg/disc；小鼠淋巴細(xì)胞：5ug/L。
          6、皮膚/眼睛刺激數(shù)據(jù)：兔子眼睛接觸：2mg 
          
    	
          
    	
          生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          1、摩爾折射率：58.09
          2、摩爾體積（cm3/mol）：185.1
          3、等張比容（90.2K）：473.0
          4、表面張力（3.0 dyne/cm）：42.6
          5、極化率（0.5 10-24cm3）：23.03
          
    	
          
    	
          計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:無
          2.氫鍵供體數(shù)量:2
          3.氫鍵受體數(shù)量:2
          4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:5
          5.互變異構(gòu)體數(shù)量:9
          6.拓?fù)浞肿訕O性表面積40.5
          7.重原子數(shù)量:14
          8.表面電荷:0
          9.復(fù)雜度:147
          10.同位素原子數(shù)量:0
          11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
          12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
          13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
          14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
          15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1
          
    	
          
    	
          性質(zhì)與穩(wěn)定性
          
    	
          
    		
          收斂性極強(qiáng)，置于舌頭上即能使之失去知覺。
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		
          1.由己酰間苯二酚還原而得。將鋅汞齊加入己酰間苯二酚中，再加入工業(yè)鹽酸，攪拌升溫至75-80℃，自然升溫至104-110℃，保溫反應(yīng)1.5-2h，降溫至80℃，檢查反應(yīng)終點(diǎn)。反應(yīng)完成后降溫至40℃以下，分出還原物，水洗，減壓蒸去水分，收集145-152℃（0.133-0.267kPa）餾分，得4-己基間苯二酚粗品。收率90%。粗品用石油醚重結(jié)晶即得成品。
          2.將1/2量的己酸投入溶解鍋，加入無水氯化鋅，并加熱攪拌，使混合物在120℃左右溶解；將另一半己酸投入縮合鍋內(nèi)，并加入間苯二酚，攪拌溶解；在120℃左右滴加上述氯化鋅/己酸溶液，減壓至93kPa，保溫反應(yīng)3h，同時(shí)蒸出反應(yīng)生成的水；反應(yīng)結(jié)束后將溫度降至80℃，加水洗滌5次，移入蒸餾鍋，先后經(jīng)常壓脫水、減壓脫水、回收未反應(yīng)的己酸，得縮合產(chǎn)物己酰間苯二酚。將鋅汞齊加入己酰間苯二酚中，再加入工業(yè)鹽酸，攪拌升溫至75～80℃，自然升溫至104～110℃，保溫反應(yīng)1.5～2.0h。降溫至80℃，檢查反應(yīng)終點(diǎn)；反應(yīng)完成后降溫至40℃以下，分出還原物，水洗后減壓蒸出水分，收集145～152℃(133～266Pa)餾分，得4-己基間苯二酚粗品，收率90%；粗品經(jīng)石油醚重結(jié)晶即得成品。
          3.己酸與間苯二酚縮合，經(jīng)鋅汞齊還原蒸餾精制而成。
          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
          本品用作抗氧化劑，主要用于蝦、蟹類水產(chǎn)品的加工中，其目的是防止產(chǎn)品的儲(chǔ)存過程，由于多酚氧化酶的催化而發(fā)生的氧化褐變或色澤變黑的現(xiàn)象出現(xiàn)。以及驅(qū)蟲劑，食品添加劑。
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：暫無
          
    	
          危險(xiǎn)品標(biāo)志：有害 
          
    	
          安全標(biāo)識(shí)：S26 S36 
          
    	
          危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：R22 R36/37/38 
          
        
          文獻(xiàn)
          
        
          
            暫無
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜