結構式
| 物競編號 | 0NU9 |
|---|---|
| 分子式 | C10H14O |
| 分子量 | 150.22 |
| 標簽 | 1-4-(1-Methylethenyl)-1-cyclohexene-carboxaldehyde, (S)-4-Isopropenyl-cyclohex-1-enecarbaldehyde, 食用香精原料 |
CAS號:18031-40-8
MDL號:MFCD00001543
EINECS號:218-302-8
RTECS號:GW2967200
BRN號:2326448
PubChem號:24901780
1. 性狀:無色油狀透明液體,具有與桂醛相似香氣。
2. 密度(g/mL,20/4℃):0.967(lit.)
3. 相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):不確定
4. 熔點(oC):不確定
5. 沸點(oC,常壓):235~237℃(99.99kPa)
6. 沸點(oC, 10mmHg):104-105(lit.)
7. 折射率:n20/D 1.509
8. 閃點(oF):204
9. 比旋光度(o):([α]20D)-110°~150°
10. 自燃點或引燃溫度(oC):不確定
11. 蒸氣壓(kPa,25oC):不確定
12. 飽和蒸氣壓(kPa,60oC):不確定
13. 燃燒熱(KJ/mol):不確定
14. 臨界溫度(oC):不確定
15. 臨界壓力(KPa):不確定
16. 油水(辛醇/水)分配系數的對數值:不確定
17. 爆炸上限(%,V/V):不確定
18. 爆炸下限(%,V/V):不確定
19. 溶解性:可溶于乙醇、乙酸乙酯、氯仿、苯等有機溶劑中,難溶于水。
致突變:桿菌subtilis DNA repairTEST SYSTEM :2411 ug/disc
暫無
1、 摩爾折射率:47.25
2、 摩爾體積(cm3/mol):149.8
3、 等張比容(90.2K):377.1
4、 表面張力(dyne/cm):40.1
5、 極化率(10-24cm3):18.73
1.疏水參數計算參考值(XlogP):2.6
2.氫鍵供體數量:0
3.氫鍵受體數量:1
4.可旋轉化學鍵數量:2
5.互變異構體數量:無
6.拓撲分子極性表面積17.1
7.重原子數量:11
8.表面電荷:0
9.復雜度:201
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:1
12.不確定原子立構中心數量:0
13.確定化學鍵立構中心數量:0
14.不確定化學鍵立構中心數量:0
15.共價鍵單元數量:1
暫無
玻璃瓶密閉包裝。貯存于陰涼干燥處
由紫蘇全草經水蒸氣蒸餾可得紫蘇油,再精餾,可得l紫蘇醛。
可用作食用香精原料。
危險運輸編碼:暫無
危險品標志:
刺激
安全標識:S26
危險標識:R36/37/38
暫無
暫無
共收錄化學品數據
147579 條