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          物競(jìng)編號(hào) 03BE
          分子式 C9H8O2
          分子量 148.16
          標(biāo)簽 3,4-Dihydro-2H-benzopyran-2-one, Dihydrocoumarin, Melilotine, 食品添加劑, 增香劑

          編號(hào)系統(tǒng)

          CAS號(hào):119-84-6

          MDL號(hào):MFCD00006881

          EINECS號(hào):204-354-9

          RTECS號(hào):MW5775000

          BRN號(hào):4584

          PubChem號(hào):24893333

          物性數(shù)據(jù)

          1.      性狀:黃色針狀結(jié)晶。有甜潤(rùn)的草香香氣,并有干草、焦糖、桂皮樣的香韻。

          2.      密度(g/mL,25℃):1.169

          3.      相對(duì)蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定

          4.      熔點(diǎn)(oC):25

          5.      沸點(diǎn)(oC,常壓):272

          6.      沸點(diǎn)(oC, KPa):未確定

          7.      折射率(n20D):1.555-1.559

          8.      閃點(diǎn)(oC):> 110

          9.      比旋光度(o):未確定

          10.   自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):未確定

          11.   蒸氣壓(mmHg,oC):未確定

          12.   飽和蒸氣壓(kPa, oC):未確定

          13.   燃燒熱(KJ/mol):未確定

          14.   臨界溫度(oC):未確定

          15.   臨界壓力(KPa):未確定

          16.   油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值:未確定

          17.   爆炸上限(%,V/V):未確定

          18.   爆炸下限(%,V/V):未確定

          19.   溶解性:溶于乙醇,微溶于水。

          毒理學(xué)數(shù)據(jù)

          1、    刺激性:豚鼠經(jīng)口:1%/48H  中度刺激

                      兔子經(jīng)皮:500mg/24H   中度刺激

          2、    急性毒性:豚鼠經(jīng)口LD50:1760mg/kg

                        大鼠經(jīng)口LD50:1460mg/kg

                        兔子經(jīng)皮LD50:>5g/kg

          生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

          對(duì)水有輕微的危害。

          分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

          五、分子性質(zhì)數(shù)據(jù):

          1、   摩爾折射率:40.16

          2、   摩爾體積(cm3/mol):123.8

          3、   等張比容(90.2K):318.0

          4、   表面張力(dyne/cm):43.5

          5、   極化率(10-24cm3):15.92

          計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

          1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):1.6

          2.氫鍵供體數(shù)量:0

          3.氫鍵受體數(shù)量:2

          4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:0

          5.互變異構(gòu)體數(shù)量:2

          6.拓?fù)浞肿訕O性表面積26.3

          7.重原子數(shù)量:11

          8.表面電荷:0

          9.復(fù)雜度:165

          10.同位素原子數(shù)量:0

          11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

          12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

          13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

          14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

          15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

          性質(zhì)與穩(wěn)定性

          1. 避免與強(qiáng)氧化劑接觸。

          2. 存在于煙氣中。

          3. 對(duì)皮膚有刺激作用。

          貯存方法

          密閉遮光,存于陰涼干燥處,桶內(nèi)空間在安全許可下盡可能小,并充氮保護(hù)。

          儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種,水源。應(yīng)與氧化劑分開(kāi)存放,切忌混儲(chǔ)。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。

          合成方法

          1. 通常是由香豆素在鎳催化劑存在下經(jīng)催化制得。

          用途

          1. 禁止用于日化香精,可用于食用香精配方中。

          安全信息

          危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:暫無(wú)

          危險(xiǎn)品標(biāo)志:有害

          安全標(biāo)識(shí):S26 S36

          危險(xiǎn)標(biāo)識(shí):R22 R36/37/38

          文獻(xiàn)

          1. LIDE D R. Editor-in-Chief, CRC Handbook of Chemistry and Physics on CD-ROM, Version 2003, CRC Press. 2. Schumacher J N, Green C R, Best F W, et al. J. Agric. Food Chem., 1977,25(2):310-320. 3. 石墨繁夫(SHIGEO ISHIGURO), 菅原志朗(SIRO SUGAWARA). The chemistry of tobacco smoke. Unpublished, 1980. 4. 參考書(shū)(煙草與煙氣化學(xué)成分),謝劍平 主編, 化學(xué)工業(yè)出版社. ISBN 978-7-122-09119-2

          備注

          暫無(wú)

          表征圖譜