結(jié)構(gòu)式
| 物競編號 | 117R |
|---|---|
| 分子式 | C18H35KO2 |
| 分子量 | 322.57 |
| 標(biāo)簽 | 十八酸鉀鹽, 硬脂酸鉀, 十八酸鉀, 十八酸鉀/硬脂酸鉀, 硬脂酸鉀, Stearic acid, potassium salt, Octadeconoic acid, potassium salt, Octadecanoic acid, potassium salt, Potassium stearate, Potassium octadecanoate, Potassiumn-octadecanoate, Potassiumstearate,pure, Steadan300, 疏松劑, 發(fā)泡劑, 抗結(jié)劑, 乳化劑, 穩(wěn)定劑, 乳化劑 |
CAS號:593-29-3
MDL號:MFCD00072385
EINECS號:209-786-1
RTECS號:暫無
BRN號:暫無
PubChem號:暫無
1. 性狀:白色晶體粉末,有輕微的脂肪氣味。
2. 密度(g/mL,20℃):未確定
3. 相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定
4. 熔點(oC):未確定
5. 沸點(oC,常壓):未確定
6. 沸點(oC,12mmHg):未確定
7. 折射率(n20/D):未確定
8. 閃點(oC):未確定
9. 比旋光度(o):未確定
10. 自燃點或引燃溫度(oC):未確定
11. 蒸氣壓(kPa,18 oC):未確定
12. 飽和蒸氣壓(kPa,25oC):未確定
13. 燃燒熱(KJ/mol):未確定
14. 臨界溫度(oC):未確定
15. 臨界壓力(KPa):未確定
16. 油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對數(shù)值:未確定
17. 爆炸上限(%,V/V):未確定
18. 爆炸下限(%,V/V):未確定
19. 溶解性:不溶于水
暫無
暫無
暫無
1.疏水參數(shù)計算參考值(XlogP):無
2.氫鍵供體數(shù)量:0
3.氫鍵受體數(shù)量:2
4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:16
5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無
6.拓?fù)浞肿訕O性表面積40.1
7.重原子數(shù)量:21
8.表面電荷:0
9.復(fù)雜度:207
10.同位素原子數(shù)量:0
11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
15.共價鍵單元數(shù)量:2
密封儲存,儲存于陰涼、干燥的庫房。
1.由硬脂酸與氫氧化鉀在高溫下反應(yīng),然后冷卻即得產(chǎn)品。
2.將10g硬脂酸溶于100mL 95%乙醇中,用0.5mol/L的氫氧化鉀醇溶液滴定,以酚酞作指示劑,滴定到等當(dāng)點后,將析出的硬脂酸鉀皂抽濾分出。粗產(chǎn)品可用95%乙醇重結(jié)晶,得純品。
疏松劑;發(fā)泡劑;抗結(jié)劑;乳化劑;穩(wěn)定劑。作乳化劑,可用于糕點,最大使用量為0.18g/kg。用作表面活性劑和纖維柔軟劑 。
危險運輸編碼:暫無
危險品標(biāo)志:暫無
安全標(biāo)識:S24/25
危險標(biāo)識:暫無
暫無
暫無
共收錄化學(xué)品數(shù)據(jù)
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