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    	          物競編號
    	          05K2

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C9H18O2
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          158.24
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        酪酸正戊酯,
                      
                        正丁酸正戊酯,
                      
                        戊(烷)基丁酸酯,
                      
                        Pentyl butyrate,
                      
                        1-Pentyl butyrate,
                      
                        CH3CH2CH2COO(CH2)4CH3,
                      
                        香料原料
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統
          
    	
          CAS號：540-18-1
          
        
          MDL號：MFCD00053739
          
        
          EINECS號：208-739-2
          
        
          RTECS號：ET5956000
          
        
          BRN號：暫無
          
        
          PubChem號：暫無
          

    	
          物性數據
          
    	
          
    		
          1.性狀：無色液體，有苦杏仁味。[1]
          2.熔點（℃）：-73.2[2]
          3.沸點（℃）：185[3]
          4.相對密度（水=1）：0.87[4]
          5.相對蒸氣密度（空氣=1）：5.46[5]
          6.辛醇/水分配系數：3.320[6]
          7.閃點（℃）：57[7]
          8.引燃溫度（℃）：582[8]
          9.溶解性：不溶于水，混溶于乙醇、乙醚。[9]
          10.相對密度（25℃，4℃）：0.8617
          11.常溫折射率（n25）：1.4104
          
    	
          
    	
          毒理學數據
          
    	
          
    		
          1、急性毒性：
          大鼠經口LD50：12210mg/kg，行為-嗜睡（普通抑郁活動），影響皮膚及附件-頭發；
          豚鼠經口LD50：11950mg/kg，行為-嗜睡（普通抑郁活動），共濟失調。
          2.急性毒性[10]  LD50：12210mg/kg（大鼠經口）
          3.刺激性  暫無資料
          
    	
          
    	
          生態學數據
          
    	
          
    		
          1.生態毒性  暫無資料
          2.生物降解性  暫無資料
          3.非生物降解性  暫無資料
          4.其他有害作用[11]  該物質對環境有危害，對水體應給予特別注意。
          
    	
          
    	
          分子結構數據
          
    	
          
    		
          1、摩爾折射率：45.51
          2、摩爾體積（cm3/mol）：180.5
          3、等張比容（90.2K）：414.9
          4、表面張力（dyne/cm）：27.8
          5、極化率（10-24cm3）：18.04
          
    	
          
    	
          計算化學數據
          
    	
          
    		
          1.疏水參數計算參考值（XlogP）:2.7
          2.氫鍵供體數量:0
          3.氫鍵受體數量:2
          4.可旋轉化學鍵數量:7
          5.互變異構體數量:無
          6.拓撲分子極性表面積26.3
          7.重原子數量:11
          8.表面電荷:0
          9.復雜度:99.7
          10.同位素原子數量:0
          11.確定原子立構中心數量:0
          12.不確定原子立構中心數量:0
          13.確定化學鍵立構中心數量:0
          14.不確定化學鍵立構中心數量:0
          15.共價鍵單元數量:1
          
    	
          
    	
          性質與穩定性
          
    	
          
    		
          1.穩定性[12]  穩定
          2.禁配物[13]   強氧化劑、強酸、強堿
          3.聚合危害[14]  不聚合
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		
          儲存注意事項[15] 儲存于陰涼、通風的庫房。庫溫不宜超過37℃。遠離火種、熱源。保持容器密封。應與氧化劑、酸類、堿類分開存放，切忌混儲。采用防爆型照明、通風設施。禁止使用易產生火花的機械設備和工具。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。
          
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		
          由正丁酸和正戊醇為原料，氯化鋅為催化劑進行酯化反應制得。
          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
          1.主要在食品工業中用作香料，制作糖果、糕點等；也是極為優良的抗腐蝕劑、有機溶劑和通用試劑。
          2.用于有機合成。[16]
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：暫無
          
    	
          危險品標志：刺激 
          
    	
          安全標識：S36 
          
    	
          危險標識：R36/37/38 
          
        
          文獻
          
        
          
            [1~16]參考書：危險化學品安全技術全書.第一卷/張海峰主編.—2版.北京；化學工業出版社，2007.6 ISBN 978-7-122-00165-8
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜