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          物競(jìng)編號(hào) 0LHJ
          分子式 C12H22CuO14
          分子量 453.84
          標(biāo)簽 D-葡萄糖酸銅, D-Gluconicacid copper salt, (C6H11O7)2Cu

          編號(hào)系統(tǒng)

          CAS號(hào):13005-35-1

          MDL號(hào):暫無

          EINECS號(hào):235-844-0

          RTECS號(hào):暫無

          BRN號(hào):暫無

          PubChem號(hào):暫無

          物性數(shù)據(jù)

          1.       性狀:淺藍(lán)色結(jié)晶或粉末,無臭。

          2.       密度(g/mL,18):未確定

          3.       相對(duì)蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定

          4.       熔點(diǎn)(oC):155~157

          5.       沸點(diǎn)(oC,常壓):未確定

          6.       沸點(diǎn)(oC5mmHg):未確定

          7.       折射率:未確定

          8.       閃點(diǎn)(oC):未確定

          9.       比旋光度(o):未確定

          10.    自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):未確定

          11.    蒸氣壓(20oC):未確定

          12.    飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定

          13.    燃燒熱(KJ/mol):未確定

          14.    臨界溫度(oC):未確定

          15.    臨界壓力(KPa):未確定

          16.    油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值:未確定

          17.    爆炸上限(%,V/V):未確定

          18.    爆炸下限(%,V/V):未確定

          19.    溶解性:極易溶于水,難溶于乙醇。

          毒理學(xué)數(shù)據(jù)

          1. 急性毒性:小白鼠經(jīng)口LD50:0.419g/kg

          生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

          暫無

          分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

          1、摩爾折射率:無可用的

          2、摩爾體積(cm3/mol):無可用的

          3、等張比容(90.2K):無可用的

          4、表面張力(dyne/cm):無可用的

          5、介電常數(shù):無可用的

          6、極化率(10-24cm3):無可用的

          7、單一同位素質(zhì)量:453.030556 Da

          8、標(biāo)稱質(zhì)量:453 Da

          9、平均質(zhì)量:453.8407 Da

          計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

          1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):無

          2.氫鍵供體數(shù)量:10

          3.氫鍵受體數(shù)量:14

          4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:8

          5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無

          6.拓?fù)浞肿訕O性表面積283

          7.重原子數(shù)量:27

          8.表面電荷:0

          9.復(fù)雜度:165

          10.同位素原子數(shù)量:0

          11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

          12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:8

          13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

          14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

          15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:3

          性質(zhì)與穩(wěn)定性

          暫無

          貯存方法

          暫無

          合成方法

          發(fā)酵法
          以葡萄糖為原料,經(jīng)黑霉菌發(fā)酵氧化生成葡萄糖酸,再與碳酸銅(或堿式碳酸銅)反應(yīng)生成葡萄糖酸銅,此法生產(chǎn)設(shè)備龐大,濃縮能耗高,提純結(jié)晶困難。
          直接法
          由葡萄糖酸鈣與硫酸銅直接反應(yīng)生成葡萄糖酸銅。此法工藝簡(jiǎn)單,但殘留硫酸鈣難以除去。
          化學(xué)氧化法
          以葡萄糖為原料,用臭氧氧化成葡萄糖酸,經(jīng)減壓濃縮、脫水得葡萄糖酸善內(nèi)酯,再與碳酸銅反應(yīng)生成葡萄糖酸銅。
          酸化法
          1.2mol的葡萄糖酸鈣加入等摩爾的硫酸溶液中,在6090℃下反應(yīng)12h,趁熱濾除析出的硫酸鈣沉淀,得無色或淡黃色的葡萄糖酸溶液(相對(duì)密度1.121.16)。將4g氫氧化鋇水溶液和1.5g草酸水溶液滴加入上述葡萄糖酸溶液,攪拌反應(yīng)15min,除去殘留的Ca2+S02-。純化液再經(jīng)過陰、陽離子交換樹脂,得到無色透明的葡萄糖酸溶液。
          另將1mol結(jié)晶硫酸銅溶液與2mol氫氧化鈉溶液混合,在4060℃下反應(yīng)0.51h,過濾,濾餅用水洗滌后得黑色氧化銅結(jié)晶。將氧化銅結(jié)晶分批加入葡萄糖酸溶液,反應(yīng)lh,過濾除去未反應(yīng)物,冷卻靜置35h后析出結(jié)晶。加入適量95%的乙醇,攪拌成糊狀后過濾,濾餅于50℃真空干燥,得成品,收率90%92.5%

          用途

          葡萄糖酸銅是一種很好的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,我國(guó)規(guī)定可用于嬰幼兒配方食品,使用量為7.510mg/kg(以銅計(jì),下同);在乳制品中為5.77.5mg/kg

          安全信息

          危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:暫無

          危險(xiǎn)品標(biāo)志:暫無

          安全標(biāo)識(shí):暫無

          危險(xiǎn)標(biāo)識(shí):暫無

          文獻(xiàn)

          暫無

          備注

          暫無

          表征圖譜