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          物競編號 11X9
          分子式 暫無
          分子量 暫無
          標簽 油性溶劑, 維生素及激素的溶劑, 涂層劑, 乳化劑, 成型助劑, 組織改進劑

          編號系統(tǒng)

          CAS號:8002-03-7

          MDL號:暫無

          EINECS號:暫無

          RTECS號:暫無

          BRN號:暫無

          PubChem號:暫無

          物性數(shù)據(jù)

          1.       性狀:為淺黃棕色油狀液體,具有特殊的香味。

          2.       密度(g/mL,15/15℃):0.916~0.918

          3.       相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):無可用

          4.       凝固點(oC):-5

          5.       沸點(oC,常壓):無可用

          6.       沸點(oC,5.2kPa):無可用

          7.       折射率(25oC):1.466~1.470

          8.       閃點(oC):283

          9.       黏度(mPa·s,37oC):35.2

          10.    燃點(oC):443

          11.    蒸氣壓(kPa,25oC):無可用

          12.    飽和蒸氣壓(kPa,60oC):無可用

          13.    燃燒熱(KJ/mol):無可用

          14.    臨界溫度(oC):無可用

          15.    臨界壓力(KPa):無可用

          16.    油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對數(shù)值:無可用

          17.    爆炸上限(%,V/V):無可用

          18.    爆炸下限(%,V/V):無可用

          19.    溶解性:極微溶于乙醇,可溶于苯、四氯化碳和油,可與二硫化碳、氯仿、乙醚和己烷混溶。

          毒理學數(shù)據(jù)

          有關食品或藥物處方中花生油有不良反應,如過敏性皮疹和過敏性休克。食品等產(chǎn)品中應注明含有花生油。

          生態(tài)學數(shù)據(jù)

          通常對水是不危害的,若無政府許可,勿將材料排入周圍環(huán)境。

          分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

           

          計算化學數(shù)據(jù)

           

          性質(zhì)與穩(wěn)定性

          有溫和清香的淡黃色油。21~27℃時為液體,2~4℃時固化成凝膠狀組織。21~27℃應無有關的外來物質(zhì),低于21℃時可出現(xiàn)云霧狀物。組成花生油以甘油酯形式存在,以油酸和亞油酸的甘油三酸酯為主要成分。其中酸的組成如下:花生酸2.4%;山萮酸3.1%;棕櫚酸8.3%;硬脂酸3.1%;木蠟酸1.1%;亞油酸26.0%和油酸56.0%。

          貯存方法

          密閉于2-8 oC陰涼干燥環(huán)境中,鐵桶包裝。貯存陰涼干燥通風處,勿與易燃易爆品堆放在一起,勿受陽光直射。

          合成方法

          由花生(Arachis hypogaea)果仁經(jīng)機械壓榨或溶劑萃取后提煉、脫色、脫臭以除去游離脂肪酸、磷脂、色素、臭味物質(zhì)和其他非油脂物質(zhì)而成。

          油料→清理→烘干與冷卻→破碎和脫皮
          高溫烘烤及時降溫→榨糝→軋坯蒸炒榨油→水化脫膠→脫色→脫臭→成品油

          用途

          涂層劑;乳化劑;成型助劑;組織改進劑。主要供食用。工業(yè)上用于制造香皂、肥皂、脂肪酸、脂肪醇、硬化油、甘油等。還可用于加工人造奶油,替代橄欖油用于化妝品的膏霜等乳化制品及發(fā)用化妝品中,也可供制造按摩油等油劑化妝品。維生素及激素的溶劑。

          安全信息

          危險運輸編碼:暫無

          危險品標志:暫無

          安全標識:暫無

          危險標識:暫無

          文獻

          暫無

          備注

          暫無

          表征圖譜