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          物競編號 14ST
          分子式 C13H20O
          分子量 192.30
          標簽 (Z)-4-(2,6,6-三甲基-1-環己烯基)-3-丁烯-2-酮, β-環檸檬叉丙酮, (Z)-4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one, 酯環族化合物及其衍生物

          編號系統

          CAS號:79-77-6

          MDL號:MFCD00001549

          EINECS號:201-224-3

          RTECS號:EN0350000

          BRN號:1909544

          PubChem號:暫無

          物性數據

          1.       性狀:淺黃至無色液體,有紫羅蘭香味.,但木香香韻更為突出。

          2.       密度(g/mL,25℃):0.945

          3.       相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定

          4.       熔點(oC):-49

          5.       沸點(oC,常壓):124(1333pa)

          6.       沸點(oC,5.2kPa):未確定

          7.       折射率(n20/D): 1.52

          8.       閃點(oC):112

          9.       比旋光度(o): 未確定

          10.    自燃點或引燃溫度(oC):未確定

          11.    蒸氣壓(kPa,44.1oC):未確定

          12.    飽和蒸氣壓(kPa,20 oC):未確定

          13.    燃燒熱(KJ/mol):未確定

          14.    臨界溫度(oC):未確定

          15.    臨界壓力(MPa):未確定

          16.    油水(辛醇/水)分配系數的對數值:未確定

          17.    爆炸上限(%,V/V):未確定

          18.    爆炸下限(%,V/V):未確定

          19.    溶解性:溶于乙醇、乙醚、丙二醇,微溶于水和甘油

          毒理學數據

          生殖毒性:大鼠經口TDLo:480mg/kg

          生態學數據

          通常對水是不危害的,若無政府許可,勿將材料排入周圍環境

          分子結構數據

          1、   摩爾折射率:61.70

          2、   摩爾體積(cm3/mol):203.6

          3、   等張比容(90.2K):490.3

          4、   表面張力(dyne/cm):33.6

          5、   介電常數:無可用

          6、   偶極距(10-24cm3):無可用

          7、   極化率:24.46

          計算化學數據

          1、   疏水參數計算參考值(XlogP):2.9

          2、   氫鍵供體數量:0

          3、   氫鍵受體數量:1

          4、   可旋轉化學鍵數量:2

          5、   互變異構體數量:2

          6、   拓撲分子極性表面積(TPSA):17.4

          7、   重原子數量:14

          8、   表面電荷:0

          9、   復雜度:292

          10、 同位素原子數量:0

          11、 確定原子立構中心數量:0

          12、 不確定原子立構中心數量:0

          13、 確定化學鍵立構中心數量:1

          14、 不確定化學鍵立構中心數量:0

          15、 共價鍵單元數量:1

          性質與穩定性

          1.常溫常壓下穩定

          避免光,明火,

          2. 低毒。大量長期接觸、吸入或吞咽本品,能引起變態反應。生產操作中還未發現操作人員有嚴重中毒現象。按生產操作要求應穿戴防護用具。

          3. 存在于煙葉中。

          4. 天然存在于某些精油中。
           

          貯存方法

          2-8°C,陰涼通風處

          用鍍鋅鐵桶包裝,每桶凈重30kg。貯存于陰涼、通風、干燥處。防火、防潮、防曬。按一般化學品規定貯運。

          合成方法

          1.由檸檬醛與丙酮以氫氧化鉀為縮合劑縮合后用稀硫酸環化成α-和β-紫羅蘭酮混合物,再經分餾而得。

          2. 煙草:BU,56;BU,14;FC,9;FC,BU,OR,18;OR,26,41;FC,40;用硫酸等催化劑將假性紫羅蘭酮環化制得。

          3.制法:

          假紫羅蘭酮(3),于裝有攪拌器、溫度計、滴液漏斗、回流冷凝器的反應瓶中,加入丙酮380mL,氫氧化鈉6g溶于300mL水的溶液,攪拌下加熱至47~51℃,滴加檸檬醛(2)100g(0.66mol),約3h加完。加完后于55~60℃反應4h。冷卻至40℃以下,靜置分層。分出水層(含丙酮,注意回收丙酮),油層水洗一次,用少量鹽酸中和后,水洗至中性。減壓蒸餾,收集114~116℃/266Pa或158~160/3.0kPa的餾分,得假紫羅蘭酮(3),收率75%。 β-紫羅蘭酮(1):于裝有攪拌器、溫度計、滴液漏斗的反應瓶中,加入95%的硫酸135g,冰鹽浴冷卻至-5~-7℃,攪拌下慢慢滴加假紫羅蘭酮(3)100g。另將甲苯、冰及20%的硫酸預先冷卻至-10~-15℃,攪拌下慢慢將上述反應液倒入,進行水解。靜置分層。分出水層,油層依次用水、碳酸氫鈉水溶液、水洗滌。減壓蒸餾回收甲苯,得粗品。用水蒸氣蒸餾法或亞硫酸氫鈉形成加成物的方法提純。減壓蒸餾,收集97.5~98℃/266Pa或135~136℃/1.6kPa的餾分,得β-紫羅蘭酮(1),收率62%~65%。[1]

          用途

          用于日化、食品香精中,大量用于生產維生素A、E和胡蘿卜素

          安全信息

          危險運輸編碼:UN 3082 9/PG 3

          危險品標志:刺激 危害環境

          安全標識:S23 S61 S36/S37

          危險標識:R38 R42/43 R51/53

          文獻

          [1]參考文獻:1、Hibbert,Cannon.J Am Chem Soc,1924,46:127. 2、Mandai,Tadakatsu,et al.Chem Letters,1981,473. 參考書:有機化合物合成手冊/孫昌俊,王秀菊,孫風云主編. 北京:化學工業出版社,2011.8 ISBN 978-122-11519-5

          備注

          暫無

          表征圖譜