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    	          物競編號
    	          0KL5

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          FeO4P
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          150.82
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        正磷酸鐵,
                      
                        鐵制強化劑
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統
          
    	
          CAS號：10045-86-0
          
        
          MDL號：暫無
          
        
          EINECS號：233-149-7
          
        
          RTECS號：暫無
          
        
          BRN號：暫無
          
        
          PubChem號：暫無
          

    	
          物性數據
          
    	
          
    		
          一、物性數據
          1.       性狀： 灰白色或淺紅色的單斜結晶或無定形粉末
          2.       密度(g/mL,25/4℃）：2.74
          3.       相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：
          4.       熔點（oC）：
          5.       沸點（oC,常壓）：
          6.       沸點（oC,5.2kPa）： 
          7.       折射率： 
          8.       閃點（oC）： 
          9.       比旋光度（o）： 
          10.    自燃點或引燃溫度（oC）： 
          11.    蒸氣壓（kPa,25oC）： 
          12.    飽和蒸氣壓（kPa,60oC）： 
          13.    燃燒熱（KJ/mol）：
          14.    臨界溫度（oC）： 
          15.    臨界壓力（KPa）： 
          16.    油水（辛醇/水）分配系數的對數值： 
          17.    爆炸上限（%,V/V）：
          18.    爆炸下限（%,V/V）： 
          19.    溶解性： 溶于鹽酸、硫酸，不溶于冷水和硝酸。
          
    	
          
    	
          毒理學數據
          
    	
          
    		一般公認為是安全的
    	
          
    	
          生態學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          分子結構數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          計算化學數據
          
    	
          
    		
          1.疏水參數計算參考值（XlogP）:無
          2.氫鍵供體數量:0
          3.氫鍵受體數量:4
          4.可旋轉化學鍵數量:0
          5.互變異構體數量:無
          6.拓撲分子極性表面積86.2
          7.重原子數量:6
          8.表面電荷:0
          9.復雜度:36.8
          10.同位素原子數量:0
          11.確定原子立構中心數量:0
          12.不確定原子立構中心數量:0
          13.確定化學鍵立構中心數量:0
          14.不確定化學鍵立構中心數量:0
          15.共價鍵單元數量:2
          
    	
          
    	
          性質與穩定性
          
    	
          
    		
           其性能穩定，不易發生反應而影響食品品質，是理想的鐵源制劑，多用于蛋白質，米制品及糊狀制品。
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		
          應貯存在陰涼、通風、干燥的庫房內，防止受潮、受熱。與有毒有害物質隔離存放，運輸中不可與酸類物品和有毒物品混運，防干淋和烈日暴曬，裝卸時要小心輕放，防止包裝破裂而受潮。失火時，可用水、沙土、各種滅火器撲救。
          
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		
          1.在氧化劑(雙氧水、氯酸鈉等)存在下，用已除砷的精制磷酸處理已除砷和重金屬的亞鐵鹽(如硝酸亞鐵、硫酸亞鐵等)，然后加堿調節Ph值到2～6，即析出磷酸鐵。
          硝酸亞鐵法 先將硝酸亞鐵溶液加熱至95～110℃使其全部溶解后，在氧化劑存在下，加入除砷劑和除重金屬劑進行溶液凈化，過濾，除去砷和重金屬雜質，把精制硝酸亞鐵溶液加入反應器，在攪拌下加入已除砷的精制濃磷酸和純凈的磷酸鐵晶種，在不斷攪拌下加熱反應4h，生成磷酸鐵沉淀物，經過濾，洗滌，干燥，制得食用磷酸鐵成品。其
          2Fe(NO3)2·9H2O+2H3PO4+0.5O2[FePO4?2H2O晶種]→2FePO4·2H2O+4HNO3+15H2O
          2.硫酸亞鐵法先將硫酸亞鐵加入蒸餾水中加熱全部溶解，在氧化劑存在下，加入除砷劑和除重金屬劑進行溶液凈化，過濾，把精制硫酸亞鐵溶液加入反應器中，在攪拌下加入已除砷的精制濃磷酸，再加入精制氯酸鈉溶液，于85℃進行反應30min，再緩慢加入食用燒堿溶液，調整Ph值至2～6，使磷酸鐵沉淀析出。經過濾，洗滌，干燥，制得食用磷酸鐵成品。其
          6FeSO4+6H3PO4+NaC1O3+12NaOH→6FePO4?2H2O+6Na2SO4+NaCl+13H2O
          3.在氧化劑（雙氧水、氯酸鈉等）存在下，用已除砷的精制磷酸處理已除砷和重金屬的亞鐵鹽（如硝酸亞鐵、硫酸亞鐵等），然后加堿調節ｐＨ值至2～6，即析出磷酸鐵。硝酸亞鐵法　先將硝酸亞鐵溶液加熱至95～110℃使其全部溶解，在氧化劑存在下，加入除砷劑和除重金屬劑進行溶液凈化、過濾，除去砷和重金屬雜質，將精制的硝酸亞鐵溶液加入反應器，在攪拌下加入已除砷的精制濃磷酸和純凈的磷酸鐵晶種，在不斷攪拌下加熱反應4h，生成磷酸鐵沉淀物，經過濾、洗滌、干燥，制得食用磷酸鐵成品。其反應歷程如下。
          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
          1.在食品工業中用作營養增補劑(鐵質強化劑)，特別用于面包。也作飼料添加劑。
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：暫無
          
    	
          危險品標志：刺激 
          
    	
          安全標識：S26 S36 
          
    	
          危險標識：R36/37/38 
          
        
          文獻
          
        
          
            暫無
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜