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    	          物競編號
    	          017Z

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C5H10N2O3
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          146.15
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        L-谷氨酸-5-酰胺,
                      
                        L-氨羰基丁氨酸,
                      
                        L-2-氨基戊二酸酰胺,
                      
                        (S)-(+)-Glutamine,
                      
                        L-Glutamic acid 5-amide,
                      
                        氨基酸類藥,
                      
                        中間體,
                      
                        生化試劑
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統
          
    	
          CAS號：56-85-9
          
        
          MDL號：MFCD00008044
          
        
          EINECS號：200-292-1
          
        
          RTECS號：MA2275100
          
        
          BRN號：1723797
          
        
          PubChem號：24277983
          

    	
          物性數據
          
    	
          
    		
          1.        性狀：無色針狀結晶
          2.        密度（g/mL,25/4℃）：1.321
          3.        相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
          4.        熔點（oC，分解）：185～186
          5.        沸點（oC,常壓）：185
          6.        沸點（oC,5.2kPa）：未確定
          7.        折射率：未確定
          8.        閃點（oC）：未確定
          9.        比旋光度（o）：32.25° (c=10, 2 N HCl)。
          10.     自燃點或引燃溫度（oC）：未確定
          11.     蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定
          12.     飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定
          13.     燃燒熱（KJ/mol）：未確定
          14.     臨界溫度（oC）：未確定
          15.     臨界壓力（KPa）：未確定
          16.     油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定
          17.     爆炸上限（%,V/V）：未確定
          18.     爆炸下限（%,V/V）：未確定
          19.     溶解性：溶于水，幾乎不溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯、丙酮、醋酸乙酯和氯仿等。
          
    	
          
    	
          毒理學數據
          
    	
          
    		
          1、急性毒性：男人經口TDLo：27mg/kg/1W-I；大鼠經口LD50：7500mg/kg；小鼠經口LD50：21700mg/kg
           
          2、其它多劑量毒性：大鼠經口TDLo：260mg/kg/30D-I
           
          3、致突變性：姐妹染色單體exchangeTEST系統：人類淋巴細胞：10mg/L
          
    	
          
    	
          生態學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          分子結構數據
          
    	
          
    		
          1、   摩爾折射率：33.83
          2、   摩爾體積（cm3/mol）：110.5
          3、   等張比容（90.2K）：313.3
          4、   表面張力（dyne/cm）：64.5
          5、   極化率（10-24cm3）：13.41
          
    	
          
    	
          計算化學數據
          
    	
          
    		
          1、   計疏水參數計算參考值（XlogP）：-3.1
          2、   氫鍵供體數量：3
          3、   氫鍵受體數量：4
          4、   可旋轉化學鍵數量：4
          5、   互變異構體數量：2
          6、   拓撲分子極性表面積（TPSA）：106
          7、   重原子數量：10
          8、   表面電荷：0
          9、   復雜度：146
          10、同位素原子數量：0
          11、確定原子立構中心數量：1
          12、不確定原子立構中心數量：0
          13、確定化學鍵立構中心數量：0
          14、不確定化學鍵立構中心數量：0
          15、共價鍵單元數量：1
          
    	
          
    	
          性質與穩定性
          
    	
          
    		
          1. 參與消化道黏膜黏蛋白構成成分氨基葡萄糖的生物合成，從而促進黏膜上皮組織的修復，有助于潰瘍病灶的消除。同時，它能通過血腦屏障促進腦代謝，提高腦機能，與谷氨酸一樣是腦代謝的重要營養劑。
          2. 存在于煙葉、煙氣中。
          3. 在免疫領域中有價值。生物體內把有毒的氨轉化為無毒的谷氨酰胺后，通過尿排出體外。一般不參與蛋白質的組成。
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		
          本品應密封陰涼避光保存。
          
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		
          L-谷氨酰胺廣泛存在于自然界，例如，以游離狀態含于南瓜、向日葵的幼苗中，其N-乙基化合物（茶氨酸，theanine）含于茶葉中。雖然可自天然產物提取谷氨酰胺，但大量生產則采用發酵法和合成法。1.合成法由L-谷氨酸-5-甲酯（[1499-55-4]）經縮合、加成、成鹽、水解而得。谷氨酸在濃硫酸存在下與甲醇酯化，所得的酯化液滴加入甲醇和二硫化碳的混合液中，一邊滴加，一邊在冷卻下通氨。酯化液滴加完后，繼續通氨，然后加入三乙胺，在30℃密閉放置40h。經減壓濃縮趕氨后，得γ-甲酯-L-谷氨酸-N-氨荒酸二銨鹽濃縮液。將其加熱至40-45℃，加入乙酸。攪拌30min后，減壓除去二硫化碳，此時析了大量結晶。然后加入等體積甲醇，于0℃放置12h，過濾，得谷氨酰胺粗品。經活性炭脫色、重結晶得成品。2.發酵法將葡萄糖或乙酸、乙醇作為培養基碳源，用黃色短桿菌（Brevibacterium flavum）菌種發酵，以葡萄糖計產率為39g/L，收率為39%。


          2.合成法
          3.發酵法
          4. 從菌類的細胞壁中提取。
          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
          1.該品在體內轉變成為糖胺，作為合成粘蛋白的前體，可促進潰瘍愈合，主要用作消化道潰瘍藥。此外，還可用作腦功能改善劑和用于治療酒精中毒。
          2.用于改善智力發育不良兒童和精神障礙、酒精中毒、癲癇病人腦功能。
          3.營養增補劑。醫藥上，用作治療消化器官潰瘍（胃潰瘍、十二指腸潰瘍）、急慢性胃炎。還用作腦功能改善劑及治療酒精中毒。
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：暫無
          
    	
          危險品標志：刺激 
          
    	
          安全標識：S26 S24/25 S22 
          
    	
          危險標識：R36 
          
        
          文獻
          
        
          
            暫無
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜