咖啡酊 Coffee tincture
結構式
| 物競編號 | 161A |
|---|---|
| 分子式 | 暫無 |
| 分子量 | 暫無 |
| 標簽 | 天然香料 |
編號系統
CAS號：84650-00-0
MDL號：暫無
EINECS號：283-481-1
RTECS號：暫無
BRN號：暫無
PubChem號：暫無
物性數據
暫無
毒理學數據
暫無
生態學數據
暫無
分子結構數據
暫無
計算化學數據
暫無
性質與穩定性
揮發性酯類、乙酸、醛類等六十余種芳香性物質及咖啡因(興奮及苦味劑)、單寧和焦糖等。
貯存方法
暫無
合成方法
茜草科木本咖啡樹(Coffea arabica和C.robusta)的成熟種子，經干燥、除去果皮、果肉和內果皮后，在180～250℃下焙烤，冷卻，磨成細粒狀后，用有機溶劑抽提而得。
用途
我國GB 2760—86規定為允許使用的食用香料。主要用于酒類、軟飲料和糕點等。
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標志：暫無
安全標識：暫無
危險標識：暫無
文獻
None
備注
None
表征圖譜
暫無圖譜
快速導航
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