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          物競編號 161J
          分子式 暫無
          分子量 暫無
          標(biāo)簽 香茅草油, 楓茅油, 天然香料

          編號系統(tǒng)

          CAS號:8007-02-1

          MDL號:MFCD00147429

          EINECS號:暫無

          RTECS號:OG8257000

          BRN號:暫無

          PubChem號:暫無

          物性數(shù)據(jù)

          1.性狀:淡黃至淺棕色液體,呈清甜檸檬和藥草香味。

          2.溶解性:混溶于苯甲酸芐酯、鄰苯二甲酸二乙酯、植物油和丙二醇中,不溶于甘油和水,東印第安型在乙醇中容易溶解,但西印第安型可產(chǎn)生渾濁。在堿性條件下可發(fā)生部分破壞,無機(jī)酸可使之聚合,對弱的有機(jī)酸穩(wěn)定。

          3.閃點(diǎn)(℃):160

          毒理學(xué)數(shù)據(jù)

          毒性LD50 5600mg/kg(大鼠,經(jīng)口)

          生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

          暫無

          分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

          暫無

          計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

          暫無

          性質(zhì)與穩(wěn)定性

          主要成分檸檬醛(75%~85%)、香葉烯(約20%)、月桂烯(可達(dá)19%)、檸檬烯、甲基庚烯酮、甲基庚烯醇、香茅醛、香茅酸酯、香葉醇、橙花醇、癸酸、α-和β-蒎烯、莰烯、苧烯、樟腦烯等。

          貯存方法

          暫無

          合成方法

          由生長于熱帶和亞熱帶地區(qū)的禾根科草本香茅(Cymbopogon citratus;習(xí)稱西印度檸檬草)或蜿蜒香茅(Cflexuosus;習(xí)稱東印度檸檬草)的新鮮或微干全株,經(jīng)切段并水蒸氣蒸餾而得。得率0.2%~0.8%。東印度型主要產(chǎn)于印度,產(chǎn)量?。晃饔《刃驮诤5?、洪都拉斯、波多黎各、巴西等均產(chǎn)。我國廣東、福建、廣西、云南、四川、浙江、臺灣等地亦產(chǎn)。

          用途

          我國GB 2760—1996規(guī)定為允許使用的食用香料。廣泛用于各種食品。

          安全信息

          危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:暫無

          危險(xiǎn)品標(biāo)志:刺激

          安全標(biāo)識:S26 S36

          危險(xiǎn)標(biāo)識:R36/37/38

          文獻(xiàn)

          暫無

          備注

          暫無

          表征圖譜