結(jié)構(gòu)式
| 物競(jìng)編號(hào) | 161M |
|---|---|
| 分子式 | 暫無 |
| 分子量 | 暫無 |
| 標(biāo)簽 | 木姜子油, 天然香料 |
CAS號(hào):68855-99-2
MDL號(hào):MFCD00678555
EINECS號(hào):暫無
RTECS號(hào):RI7280000
BRN號(hào):暫無
PubChem號(hào):暫無
1.性狀:淺黃色澄清液體,呈清甜果香和檸檬醛似香氣。
2. 沸點(diǎn)(℃):232
暫無
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主要成分檸檬醛(60%~80%)、甲基庚烯酮(2.5%)、香茅醛(1.0%)、α-蒎烯、莰烯、苧烯、α-蛇麻烯、對(duì)異丙基甲醇、香葉醇、樟腦等。
密封保存。
1.由樟科山雞椒(Litsea cubeba;俗稱山蒼子)的樹皮、葉子和鮮果實(shí)經(jīng)水蒸氣蒸餾而得。得率2%~8%。我國(guó)為主要生產(chǎn)國(guó),長(zhǎng)江以南地區(qū)均產(chǎn)。
1.我國(guó)GB 2760—1996規(guī)定為允許使用的食用香料。也用作單離檸檬醛的原料。
2.山蒼子油主要用于單離檸檬醛,檸檬醛可用于調(diào)香,也可作為合成香料的原料。山蒼子油本身也可以用于
調(diào)配各種食品香精和化妝品香精及用于軟飲料的加香,還可進(jìn)一步合成紫羅蘭酮和維生素。精制的山蒼子油還常用作檸檬和白檸檬香精的修飾劑,以增加果香的新鮮感。
危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:UN 1993 3/PG 3
危險(xiǎn)品標(biāo)志:
刺激
危險(xiǎn)標(biāo)識(shí):R10 R36/38
暫無
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共收錄化學(xué)品數(shù)據(jù)
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