迷迭香油 Rosemary oil
結構式
| 物競編號 | 1620 |
|---|---|
| 分子式 | 暫無 |
| 分子量 | 暫無 |
| 標簽 | Rosmarinus officinalis, 天然香料 |
編號系統
CAS號：8000-25-7
MDL號：暫無
EINECS號：暫無
RTECS號：VL0445000
BRN號：暫無
PubChem號：暫無
物性數據
1.性狀：無色或淡黃色揮發性精油，具有迷迭香所特有的青草似清涼氣味和甜樟腦氣息。兼有一定抗氧化性能。
2.閃點（℃）：121
3.溶解性：溶于乙醇。
4. 沸點（℃）：176
毒理學數據
LD50 5000mg/kg(大鼠，經口)。
生態學數據
暫無
分子結構數據
暫無
計算化學數據
暫無
性質與穩定性
主要成分桉葉素、樟腦、龍腦、α-蒎烯、莰烯、d-檸檬烯、乙酸龍腦酯、馬鞭草烯酮、乙酸芳樟酯和雙戊烯等。
貯存方法
暫無
合成方法
由唇形科多年生灌木迷迭香(Rosemarinus officinalis)的新鮮幼枝和正在開花的一年生幼芽和花經水蒸氣蒸餾而得。得率2%(葉子)～1.4%(花)。主要產于西班牙、意大利、突尼斯、前南斯拉夫、前蘇聯和土耳其等國。
用途
允許使用的食用香料。主要用于沙司、肉、禽等調味料。
安全信息
危險運輸編碼：UN 1993 3/PG 3
危險品標志：
刺激
文獻
暫無
備注
暫無
表征圖譜
暫無圖譜
快速導航
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