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          物競(jìng)編號(hào) 1624
          分子式 暫無
          分子量 暫無
          標(biāo)簽 大葉留蘭香油, 薄荷草油, 矛型薄荷油, 綠薄荷油, Mentha spicata, 天然香料

          編號(hào)系統(tǒng)

          CAS號(hào):8008-79-5

          MDL號(hào):MFCD00148459

          EINECS號(hào):283-656-2

          RTECS號(hào):WG7360000

          BRN號(hào):暫無

          PubChem號(hào):暫無

          物性數(shù)據(jù)

          1.性狀:無色至淡黃或黃綠色澄清油狀液體,具有留蘭香葉的特殊香氣和香味,有甜味。

          2.閃點(diǎn)(℃):160

          3.溶解性:溶于80%以上的乙醇。

          4. 沸點(diǎn)(℃):228

          5.相對(duì)密度(25oC/4 oC):0.920-0.937

          6.折射率:1.485-1.491

          毒理學(xué)數(shù)據(jù)

          LD50 5000mg/kg(大鼠,經(jīng)口)。

          生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

          暫無

          分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

          暫無

          計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

          1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):0.9

          2.氫鍵供體數(shù)量:0

          3.氫鍵受體數(shù)量:5

          4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:4

          5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無

          6.拓?fù)浞肿訕O性表面積57.2

          7.重原子數(shù)量:20

          8.表面電荷:0

          9.復(fù)雜度:305

          10.同位素原子數(shù)量:0

          11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

          12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

          13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

          14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

          15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

          性質(zhì)與穩(wěn)定性

          1.主要成分L-香芹酮(約占50%~70%),二氫香芹醇、二氫香芹酮、L-苧烯、L-水芹烯、桉葉素、L-薄荷酮、異薄荷酮、L-石竹烯和萜品烯等。前蘇聯(lián)產(chǎn)的香芹酮含量甚低,而主要為桉葉素和芳樟醇。

          貯存方法

          密封保存

          合成方法

          1.由唇形科植物留蘭香(Mentha spicata;亦稱普通留蘭香)或小葉薄荷(Mentha cardiaca;亦稱蘇格蘭留蘭香)的新鮮莖、葉等地上植株經(jīng)水蒸氣蒸餾而得。必要時(shí)可進(jìn)一步蒸餾精制。得率0.3%~0.7%。主要產(chǎn)于美國、德國和英國,我國江蘇、浙江亦有大量生產(chǎn)。

          用途

          1.GB 2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于膠姆糖、硬糖、糕點(diǎn)和配制留蘭香香精等。

          2.主要用于牙膏、口腔用品、口香糖等香精中,亦是驅(qū)風(fēng)劑的原料。留蘭香油在牙膏香精中的應(yīng)用配方列舉如下。

          安全信息

          危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:暫無

          危險(xiǎn)品標(biāo)志:刺激

          安全標(biāo)識(shí):S26 S36

          危險(xiǎn)標(biāo)識(shí):R36/37/38

          文獻(xiàn)

          暫無

          備注

          暫無

          表征圖譜