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    	          物競編號
    	          162K

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C7H12O2
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          128.17
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        Acetylisopentanoyl,
                      
                        Isobutylmethyldiketone,
                      
                        5-Methyl-2,3-hexanedione,
                      
                        Isobutyl methylglyoxal,
                      
                        天然香料
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統
          
    	
          CAS號：13706-86-0
          
        
          MDL號：暫無
          
        
          EINECS號：237-241-8
          
        
          RTECS號：MO3200000
          
        
          BRN號：暫無
          
        
          PubChem號：暫無
          

    	
          物性數據
          
    	
          
    		
          1.性狀：濃烈的奶油氣味,略帶些油脂氣。
           2.閃點（℃）：33
          3..沸點（℃）：138
          3.溶解性：微溶于水而帶甜味，與乙醇、乙二醇、甘油、丙二醇等能相溶混。
          
    	
          
    	
          毒理學數據
          
    	
          
    		毒性大鼠急性口服LD50和兔子急性皮膚LD50值都超過5g/kg
    	
          
    	
          生態學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          分子結構數據
          
    	
          
    		
          1、  摩爾折射率：34.49
          2、  摩爾體積（cm3/mol）：138.6
          3、  等張比容（90.2K）：318.1
          4、  表面張力（dyne/cm）：27.6
          5、  極化率（10-24cm3）：13.67
          
    	
          
    	
          計算化學數據
          
    	
          
    		
          1.疏水參數計算參考值（XlogP）:0.9
          2.氫鍵供體數量:0
          3.氫鍵受體數量:2
          4.可旋轉化學鍵數量:3
          5.互變異構體數量:13
          6.拓撲分子極性表面積34.1
          7.重原子數量:9
          8.表面電荷:0
          9.復雜度:125
          10.同位素原子數量:0
          11.確定原子立構中心數量:0
          12.不確定原子立構中心數量:0
          13.確定化學鍵立構中心數量:0
          14.不確定化學鍵立構中心數量:0
          15.共價鍵單元數量:1
          
    	
          
    	
          性質與穩定性
          
    	
          
    		
          閉合條件下樣品抹于兔子皮膚1日發現有輕微至中度刺激。若用5%濃度的凡士林膏體在人體封閉皮膚試驗未發現有刺激作用。以同樣濃度最高限量的致敏試驗前后有54人次只發現有2人次致敏反應現象。
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		
          貯運及保管易燃,鋁聽貯滿放于陰涼處。
          
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		
          用羥基丙酮與異丁醛在酸存在下進行反應或由乙基異丁基酮或者用異丙叉丙酮溴化后，再由硫酸處理轉化為乙酰基異戊酰。
          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
          配制食用香精及日化香精的奶，蜜香型與脂蠟類的花香型香精。
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：暫無
          
    	
          危險品標志：暫無
          
    	
          安全標識：S16 
          
    	
          危險標識：R10 
          
        
          文獻
          
        
          
            暫無
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜