結(jié)構(gòu)式
| 物競編號 | 14QN |
|---|---|
| 分子式 | C11H14O2 |
| 分子量 | 178.23 |
| 標(biāo)簽 | 1-乙氧基-2-羥基-4-丙烯基苯, Vanitrope, 天然香料 |
CAS號:94-84-0
MDL號:暫無
EINECS號:202-370-0
RTECS號:SL3850000
BRN號:暫無
PubChem號:暫無
1.性狀:鱗片狀白色結(jié)晶或粉末。具有香莢蘭豆香。
2.溶點(℃):85~86
3.溶解性:1g溶于20mL,95%乙醇,易溶于大多數(shù)植物油、食用溶劑和精油,極難溶于水。
暫無
暫無
1、 摩爾折射率:55.33
2、 摩爾體積(cm3/mol):169.3
3、 等張比容(90.2K):421.6
4、 表面張力(dyne/cm):38.4
5、 極化率(10-24cm3):21.93
暫無
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貯運及保管纖維桶包裝,貯存于干燥、通風(fēng)陰涼的倉庫。運輸時防日曬雨淋。
將黃樟油素與氫氧化鉀的醇溶液,熱壓開環(huán),然后加入乙基硫酸鈉和50%的氫氧化鉀醚化2~3h,生成混合醚化合物。繼之加入50%乙醇和少量硫酸回流水解,生成物分離出濃馥香蘭素,附產(chǎn)物回收可制備乙基香蘭素。
可作為香蘭素的代用品,香氣強度可提高1倍。由于用量少,故相當(dāng)毒性小于香蘭素,特別適用于配制巧克力、堅果、香草蘭、奶油司考奇、朗姆、焦糖等的調(diào)和香料。
危險運輸編碼:暫無
危險品標(biāo)志:
刺激
危險標(biāo)識:R36/37/38
暫無
暫無
共收錄化學(xué)品數(shù)據(jù)
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