結構式
| 物競編號 | 14QS |
|---|---|
| 分子式 | C11H22O |
| 分子量 | 170.18 |
| 標簽 | 2-t-Butyl-4-methyl-cyclohexanol, 天然香料 |
CAS號:67634-11-1
MDL號:暫無
EINECS號:266-815-0
RTECS號:暫無
BRN號:暫無
PubChem號:暫無
1.性狀:無色至淡黃色的液體的混合物。
暫無
暫無
1、 摩爾折射率:52.45
2、 摩爾體積(cm3/mol):190.5
3、 等張比容(90.2K):445.5
4、 表面張力(dyne/cm):29.8
5、 極化率(10-24cm3):20.79
1.疏水參數計算參考值(XlogP):3.2
2.氫鍵供體數量:1
3.氫鍵受體數量:1
4.可旋轉化學鍵數量:1
5.互變異構體數量:無
6.拓撲分子極性表面積20.2
7.重原子數量:12
8.表面電荷:0
9.復雜度:146
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:0
12.不確定原子立構中心數量:3
13.確定化學鍵立構中心數量:0
14.不確定化學鍵立構中心數量:0
15.共價鍵單元數量:1
從結構得其三種異構體的香氣各有異別:
1.偏甜藥涼氣息
2.似鮮香根藥涼香氣
3.偏重藥涼氣。實際合成品是一混合體,產品化學性質穩定、持久,香氣清中透涼,根香兼壤香,略帶木香和藥涼氣,似剛出土的新鮮香根帶著泥土的香氣。
貯運及保管鋁或鐵桶包裝。
用對甲酚與叔丁醇在酸性催化劑存在下,反應穩定在100℃進行縮合反應,得率72.8%,所得2-叔丁基-4-甲基苯酚用鎳催化加氫,反應壓力2026.5kPa,反應溫度約120℃,反應進行6h,產物得率95%。
是配制香根油的重要原料。由于突出的根香、壤香,故在配制東方型、海洋型、森林型、田園型香精中有特殊的作用。在堿性介質中穩定不變色。在香精配方用量可達1%~15%。含總醇量可達97%。
危險運輸編碼:暫無
危險品標志:暫無
安全標識:暫無
危險標識:暫無
None
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共收錄化學品數據
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