結構式
| 物競編號 | 002A |
|---|---|
| 分子式 | C12H21O2 |
| 分子量 | 197.17 |
| 標簽 | 漿果酸己酯, 天然香料 |
CAS號:58625-95-9
MDL號:暫無
EINECS號:暫無
RTECS號:暫無
BRN號:暫無
PubChem號:暫無
1.性狀:無色透明液體,具有梨香和清香的氣味。
2.溶點(oC):198.29
3.沸點(oC,266Pa):57~61
4.溶解性:不溶于水,易溶于乙醚及非揮發性油類。
暫無
暫無
暫無
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暫無
鋁桶盛滿,貯放于通風陰涼處。
(1)可用于制備2-甲基-4-戊烯酸異丁酯的方法以外,也可以用漿果酸直接于己醇進行酯化反應制得。
(2)用1,1,1-三己氧基丙烷與丙烯醇在磷酸催化縮合得到所需產物。
食用香料用5×10-6時具有梨和清香香氣和香味。日化香精的應用取其清香、花香和輕度的蘋果、梨、香蕉香韻。也取其帶有奶酪、動物等香韻。因此,配制新鮮果香型、草莓型醬果型、酒用香精等的加香都有很好的效果。也可以直接用于咳嗽糖,阿司匹林和其他的咀嚼性藥片中。
危險運輸編碼:暫無
危險品標志:暫無
安全標識:暫無
危險標識:暫無
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共收錄化學品數據
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