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    	          物競編號
    	          00AA

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C29H50O2
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          430.71
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        生育酚,
                      
                        DL-a-醋酸生育酚,
                      
                        [2R*(4R*,8R*)]-(+-)-3,4-二氫-2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12-三甲基十三烷基)-2H-1-苯并吡喃-6-醇,
                      
                        營養強化劑
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統
          
    	
          CAS號：1406-18-4
          
        
          MDL號：暫無
          
        
          EINECS號：215-798-8
          
        
          RTECS號：暫無
          
        
          BRN號：暫無
          
        
          PubChem號：暫無
          

    	
          物性數據
          
    	
          
    		
          1.性狀：淡黃色黏稠液
          2.相對密度：0.957
          3.凝固點（oC）：-27.5
          4.沸點（oC）：200～250
          5.溶解性：易溶于氯仿、乙醚、丙酮和植物油，溶于醇，不溶于水。
          
    	
          
    	
          毒理學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          生態學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          分子結構數據
          
    	
          
    		
          1、  摩爾折射率：129.42
          2、  摩爾體積（cm3/mol）：378.8
          3、  等張比容（90.2K）：1046.4
          4、  表面張力（dyne/cm）：58.2
          5、  極化率（10-24cm3）：51.30
          
    	
          
    	
          計算化學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          性質與穩定性
          
    	
          
    		耐熱性較好，遇光可被氧化，色澤變深。
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		可從小麥胚芽油、大豆油、棉籽油和米糠油等植物油中提取天然維生素E。也可由2,3,5-三甲基對苯二酚與植醇合成生育酚，經乙酰化、抽提精制得到。
          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		維生素E有較強的還原性，在人體新陳代謝過程中有抗氧化進而防止衰老的作用，能保持生殖器官的正常功能。也可用作營養強化劑。我國規定可用于強化芝麻油、色拉油、人造奶油和乳制品。使用量為100～180mg/kg；在強化嬰幼兒食品中使用量為40～70μg/kg；在強化生育酚飲料中最大使用量為20～40mg/L；在強化乳飲料中使用量為10～20μg/kg。維生素E廣泛分布于動植物油脂、蛋黃、牛奶、水果、萵苣葉等食品中，麥胚油、玉米油、花生油、棉籽油中也含有豐富的維生素E。
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：暫無
          
    	
          危險品標志：暫無
          
    	
          安全標識：暫無
          
    	
          危險標識：暫無
          
        
          文獻
          
        
          
            None
        
          
        
          備注
          
        
          
            None
        
          
    	
          表征圖譜