棕櫚仁油 Palm kernel oil
結構式
| 物競編號 | 00G3 |
|---|---|
| 分子式 | 暫無 |
| 分子量 | 暫無 |
| 標簽 | 棕櫚核油, 固體油脂 |
編號系統
CAS號：8023-79-8
MDL號：暫無
EINECS號：暫無
RTECS號：暫無
BRN號：暫無
PubChem號：暫無
物性數據
1.性狀：白色或淡黃色油狀液體,有帶果味的香氣。
2.相對密度：0.925~0.935(15℃,15℃)。
3.脂肪酸凝固點：20~28℃。
4.皂化值：244~255mgKOH·g-1。
5.碘值：14~22gI2·(100g)-1。
6.不溶于水,溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。棕櫚仁油的組分和性質與椰子油非常相似,使用時常可互換。
毒理學數據
暫無
生態學數據
暫無
分子結構數據
暫無
計算化學數據
暫無
性質與穩定性
暫無
貯存方法
棕櫚仁油是制造肥皂、脂肪酸、硬化油、甘油、脂肪醇、脂肪胺與表面活性劑的原料,精制后可供食用及代替可可脂、人造奶油等。
合成方法
棕櫚仁經壓榨或萃取制得。
用途
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標志：暫無
安全標識：暫無
危險標識：暫無
文獻
None
備注
None
表征圖譜
暫無圖譜
快速導航
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