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    	          物競編號
    	          1DKJ

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C11H18O2
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          182.26
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        linalool formate
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統
          
    	
          CAS號：115-99-1
          
        
          MDL號：MFCD00046140
          
        
          EINECS號：204-120-6
          
        
          RTECS號：RG5925600
          
        
          BRN號：暫無
          
        
          PubChem號：24901218
          

    	
          物性數據
          
    	
          
    		
          1.性狀：無色液體，具有新鮮香檸檬、草藥和柑橘類香氣。天然品存在于白檸檬、橙葉、桃、薰衣草等中。
          2.沸點（℃）：202。
          3.閃點（℃）：87.5。
          4.溶解性：溶于乙醇和大多數非揮發性油，微溶于丙二醇和水，不溶于甘油。
          
    	
          
    	
          毒理學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          生態學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          分子結構數據
          
    	
          
    		
          1、  摩爾折射率：54.53
          2、  摩爾體積（cm3/mol）：202.3
          3、  等張比容（90.2K）：465.8
          4、  表面張力（dyne/cm）：28.0
          5、  極化率（10-24cm3）：21.61
          
    	
          
    	
          計算化學數據
          
    	
          
    		
          1.疏水參數計算參考值（XlogP）:3.3
          2.氫鍵供體數量:0
          3.氫鍵受體數量:2
          4.可旋轉化學鍵數量:6
          5.互變異構體數量:無
          6.拓撲分子極性表面積26.3
          7.重原子數量:13
          8.表面電荷:0
          9.復雜度:202
          10.同位素原子數量:0
          11.確定原子立構中心數量:0
          12.不確定原子立構中心數量:1
          13.確定化學鍵立構中心數量:0
          14.不確定化學鍵立構中心數量:0
          15.共價鍵單元數量:1
          
    	
          
    	
          性質與穩定性
          
    	
          
    		限量：
              1.FEMA(mg/kg)：軟飲料1.3；冷飲12；糖果3.8；焙烤食品13；膠姆糖1.2。
              2.適度為限(FDA§172.515，2000)。

          含量分析：
              按酯測定法(OT－18)中方法一測定。所取試樣量為1.1g。計算中的當量因子(e)取91.10。或按氣相色譜法(GF－10－4)中非極性柱方法測定。
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		由芳樟醇和甲酸直接酯化而成。
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
          GB 2760一1996規定為暫時允許使用的食用香料。主要用以配制杏、桃、菠蘿和蘋果等型香精。
          適量與乙酸芳樟酯共用有提調作用，亦有增甜作用，用于柑橘以提調香檸檬和檸檬香氣，亦適用于素心蘭、香薇、古龍及某些花香、醛香、果香型配方，也可用于食用的風梨、杏子、桃子、蘋果及各種漿果型香精中
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：暫無
          
    	
          危險品標志：暫無
          
    	
          安全標識：暫無
          
    	
          危險標識：暫無
          
        
          文獻
          
        
          
            None
        
          
        
          備注
          
        
          
            None
        
          
    	
          表征圖譜