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    	          物競(jìng)編號(hào)
    	          1EA5

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C20H25ClN2O2
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          360.88
    	        
          
			    
          
    	          標(biāo)簽
    	          
                      
                        鹽酸奎寧,
                      
                        食品添加劑,
                      
                        天然等同香料和人造香
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號(hào)系統(tǒng)
          
    	
          CAS號(hào)：130-89-2
          
        
          MDL號(hào)：MFCD00078498
          
        
          EINECS號(hào)：205-001-1
          
        
          RTECS號(hào)：暫無(wú)
          
        
          BRN號(hào)：暫無(wú)
          
        
          PubChem號(hào)：24856332
          

    	
          物性數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		1.性狀：白色、絲光狀的閃光針狀晶體，在熱空氣中發(fā)生風(fēng)化。
    	
          
    	
          毒理學(xué)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		暫無(wú)
    	
          
    	
          生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		暫無(wú)
    	
          
    	
          分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          1、  摩爾折射率：95.78
          2、  摩爾體積（cm3/mol）：266.3
          3、  等張比容（90.2K）：728.7
          4、  表面張力（dyne/cm）：56.0
          5、  極化率（10-24cm3）：37.97
          
    	
          
    	
          計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		暫無(wú)
    	
          
    	
          性質(zhì)與穩(wěn)定性
          
    	
          
    		無(wú)臭，有強(qiáng)烈苦味。溶液石蕊試驗(yàn)為中性或堿性。旋光度[α] D25-247°～-258°(200mg溶于0.1mol/L鹽酸10ml中)。Lg可溶于16ml的水，或lml乙醇，或約7ml的甘油，或約lml的氯仿，極難溶于乙醚。
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		暫無(wú)
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		由金雞納屬樹(shù)(chinchona succirubra)等的樹(shù)皮提取所得奎寧經(jīng)鹽酸化而成。
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		GB 2760-2002規(guī)定為允許使用的食品用香料。主要用以配制苦味飲料用香精。苦味劑。
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：暫無(wú)
          
    	
          危險(xiǎn)品標(biāo)志：刺激 
          
    	
          安全標(biāo)識(shí)：S26 S36 
          
    	
          危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：R36/37/38 
          
        
          文獻(xiàn)
          
        
          
            暫無(wú)
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無(wú)
        
          
    	
          表征圖譜