Β-阿樸胡蘿卜酸乙酯 Ethyl beta-Apo-8'-carotenoate(trans)

結(jié)構(gòu)式

物競(jìng)編號(hào)	1EUP
分子式	C32H44O2
分子量	460.698
標(biāo)簽	食品添加劑, 食用色素(著色劑), 食用色素與護(hù)色劑

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào)：1109-11-1

MDL號(hào)：暫無(wú)

EINECS號(hào)：214-173-7

RTECS號(hào)：暫無(wú)

BRN號(hào)：暫無(wú)

PubChem號(hào)：暫無(wú)

物性數(shù)據(jù)

1.密度（g/cm³）：0.963

2.熔點(diǎn)（oC）：134-136

3.沸點(diǎn)（760 mmHg,oC）：589.5

4.閃點(diǎn)（oC）：338.3

5.性狀：紅色至紫紅色晶體或結(jié)晶性粉末，工業(yè)制品為黃色至橙色油脂或有機(jī)溶劑溶液，性能穩(wěn)定。

6.溶解性：不溶于水；極難溶于乙醇；難溶于植物油；溶于氯仿

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

暫無(wú)

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、摩爾折射率：151.24

2、摩爾體積（cm³/mol）：478.1

3、等張比容（90.2K）：1170.3

4、表面張力（dyne/cm）：35.8

5、極化率（10-24cm3）：59.95

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:無(wú)

2.氫鍵供體數(shù)量:0

3.氫鍵受體數(shù)量:2

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:11

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無(wú)

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積26.3

7.重原子數(shù)量:34

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:967

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:8

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

暫無(wú)

貯存方法

1.-20oC，對(duì)氧和光不穩(wěn)定，須保存于充惰性氣體的遮光容器中。

合成方法

暫無(wú)

用途

食用黃橙色色素

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：暫無(wú)

危險(xiǎn)品標(biāo)志：暫無(wú)

安全標(biāo)識(shí)：暫無(wú)

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：暫無(wú)

文獻(xiàn)

None

備注

None

表征圖譜

暫無(wú)圖譜

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CAS號(hào): 1 2 3 4 5 6 7 8 9

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