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    	          物競編號
    	          05QM

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C57H75O3
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          891.48
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        甘油三硬脂酸酯,
                      
                        硬脂精,
                      
                        三硬脂酸甘油酯,
                      
                        glycerol tristearate,
                      
                        stearin1,2,3-Trioctadecanoylglycerol,
                      
                        Glycerol tristearate,
                      
                        肥皂制劑
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統
          
    	
          CAS號：555-43-1
          
        
          MDL號：MFCD00036230
          
        
          EINECS號：209-097-6
          
        
          RTECS號：暫無
          
        
          BRN號：1718456
          
        
          PubChem號：24900252
          

    	
          物性數據
          
    	
          
    		
          1、性狀：為無色結晶或粉末。無臭，有甜味。
          2、相對密度：0.862（65℃）
          3、熔點：55℃
          4、溶解性：能溶于熱醇、氯仿、苯及二硫化碳，不溶于水、石油醚、乙醚及涼醇。
          
    	
          
    	
          毒理學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          生態學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          分子結構數據
          
    	
          
    		
          1、   摩爾折射率：271.40
          2、   摩爾體積（cm3/mol）：980.2
          3、   等張比容（90.2K）：2371.4
          4、   表面張力（dyne/cm）：34.2
          5、   極化率（10-24cm3）：107.59
          
    	
          
    	
          計算化學數據
          
    	
          
    		
          1.疏水參數計算參考值（XlogP）:25.2
          2.氫鍵供體數量:0
          3.氫鍵受體數量:6
          4.可旋轉化學鍵數量:56
          5.互變異構體數量:無
          6.拓撲分子極性表面積78.9
          7.重原子數量:63
          8.表面電荷:0
          9.復雜度:886
          10.同位素原子數量:0
          11.確定原子立構中心數量:0
          12.不確定原子立構中心數量:0
          13.確定化學鍵立構中心數量:0
          14.不確定化學鍵立構中心數量:0
          15.共價鍵單元數量:1
          
    	
          
    	
          性質與穩定性
          
    	
          
    		
          在酸或堿存在時能水解生成硬脂酸和甘油。與燒堿作用時生成硬脂酸鈉，是肥皂的重要組分。
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		
          塑料袋外加硬紙箱包裝。貯存于陰涼庫房中，注意防潮防曬，遠離火種和熱源。
          
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		
          由甘油和硬脂酸進行催化酯化反應而制得。
          CH2OHCHOHCH2OH+3C17H35COOH
          CH2OOCC17H35CHOOCC17H35CH2OOCC17H35+3H2O
           
          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
          可用作食品乳化劑。也用于化妝品、肥皂和蠟燭等行業。也可用于黏合劑、擦亮劑和防水紙生產。還可用于紡織工業上漿劑及皮革加脂助劑。
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：暫無
          
    	
          危險品標志：暫無
          
    	
          安全標識：S24/25 
          
    	
          危險標識：暫無
          
        
          文獻
          
        
          
            暫無
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜